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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Consommation alimentaire
Consommation alimentaireSynonyme(s)Dietary intake ;Dietary intakes Eating |
Article
C. Anderson ; Appe l.l ; N. Okuda ; Collectif |Public health campaigns in several countries encourage population-wide reduced sodium (salt) intake, but excessive intake remains a major problem. Excessive sodium intake is independently related to adverse blood pressure and is a key factor in [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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LAnses a mis à disposition en accès libre en septembre 2014 lensemble des données brutes obtenues dans létude individuelle nationale sur les consommations alimentaires 20062007 (INCA 2). Terres Univia a fait réaliser une étude statistique dé[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Little research has been conducted on health effects associated with consumption of flavored milk. The purposes of this study were to compare nutrient intakes and body measures among children and adolescents drinking flavored milk (with or witho[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Background: Scant research has examined whether laboratory assessments of eating in the absence of hunger (EAH) relates to long-term diet quality. Objective: This study investigates the association of EAH with diet quality during pregnancy. [...]Article
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Amy Taetzsch ; Susan B. Roberts ; Asma Bukhari ; Alice H. Lichtenstein ; Cheryl H. Gilhooly ; Edward Martin ; Amy J. Krauss ; Adrienne Hatch-McChesney ; Sai Krupa Das |Background Emerging research indicates that eating timing may influence dietary intake and metabolic health. However, studies to date have not examined the association of multiple measures of eating timing with both dietary intake and metabol[...]Travail de fin d'études
Lionel Reinis ; Chloé Dumont, Promoteur ; M. Avi, Promoteur ; C. Bandin, Promoteur | 2009DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REI 09* Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Janette De goede, Auteur ; Johanna Geleijnse, Auteur ; Eric Ding, Auteur ; et al., Auteur |Context: Cheese may affect lipids and lipoproteins differently than other high-fat dairy foods. Objective: The present systematic review and meta-analysis was performed to evaluate randomized controlled trials that examined the effect of[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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The National School Lunch Program in the United States provides an important opportunity to improve nutrition for the 30 million children who participate every school day. The purpose of this narrative review is to present and evaluate simple, e[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Ueland ø. ; A. Cardello ; E. Merrill ; L. Lesher |The term portion size is used differently by food manufacturers, regulatory agencies, and consumers. As such, it is unclear how information about portion size may influence perceived satiety and intake of foods by consumers. The objective of thi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Angeliek Verdonschot ; Berit M Follong ; Clare E. Collins ; Emely de Vet ; Annemien Haveman-Nies ; Tamara Bucher |Context: School-based nutrition interventions can support healthy eating in children. Objective: To identify components of school-based nutrition interventions and synthesize the impact on consumption of fruits and vegetables (FV) and nutrition[...]Article
Objective: The primary aim of the current study was to synthesize evidence of the effect of social media use compared with no social media use as part of interventions to reduce risk factors for noncommunicable diseases. Data Sources: Databases [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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I. Jarrin, Auteur ; F. Poiroux, Auteur ; D. Muhlen, Auteur ; et al., Auteur |Il sagit dune étude monocentrique en cluster comparant leffet du choix des menus versus une absence de choix des menus (mais respect du choix par aversion) sur la prise alimentaire et la satisfaction des patients hospitalisés dans un service [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Fei Wu ; Pan Zhuang ; Chuchu Zhan ; Xinyi Shen ; Jingjing Jiao ; Yu Zhang |Background Although the Chinese Dietary Guidelines (2016) removed restrictions on dietary cholesterol intake, evidence of egg and dietary cholesterol intake and cardiometabolic diseases is inconsistent. Associations between egg and cholesterol c[...]Article
Background and objective Central or abdominal obesity (AA) is a highly prevalent determinant of the metabolic syndrome and its control requires intervention strategies. This study investigated the risk factors associated with the presence of AA[...]Article
La consommation de céréales complètes (CC) en France a été étudiée à partir dune enquête alimentaire de sept jours dans un échantillon représentatif denfants, adolescents et adultes. Une attention particulière a été apportée à lidentification[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Article
Regan Lucas Bailey, Auteur ; Leila Saldanha, Auteur ; Johanna Gahche, Auteur ; et al., Auteur |No consistent definition exists for energy products in the United States. These products have been marketed and sold as beverages (conventional foods), energy shots (dietary supplements), and in pill or tablet form. Recently, the number of avail[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Exclu du prêtTravail de fin d'études
Nathalie Woiemberghe ; C. Bernard, Promoteur ; M. Csergo, Promoteur | 2009DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité WOI 09 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Les patients fumeurs hospitalisés en unité de soins intensifs de cardiologie pour syndrome coronaire aigu sont confrontés à un sevrage tabagique brutal imposé par lhospitalisation et leur maladie. Lobjectif de cette étude était de suivre lévo[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Laurence Mordelet, Auteur ; Céline Bourigault, Auteur ; Anne-Claire Guillé des Buttes, Auteur |Une étude a été menée en 2008 au centre hospitalier universitaire de Nantes (44) pour déterminer une valeur cible de consommation de produits hydro-alcooliques par patient et par journée dhospitalisation. Impliquant les professionnels de santé,[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Regan Lucas Bailey, Auteur ; Victor Fulgoni, Auteur ; Debras Keast, Auteur ; J. Dwyer, Auteur |More than half of US adults use dietary supplements. Some reports suggest that supplement users have higher vitamin intakes from foods than nonusers, but this observation has not been examined using nationally representative survey data. The pu[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Exclu du prêtArticle
The negative health effects of inadequate magnesium intake are well established, but the extent of the problem of deficiency warrants further exploration. This review explores the dietary factors, such as changes in agricultural practices and di[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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V. Mclaughlin, Auteur ; K. Reeves, Auteur ; E. Bertone-johnson, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Abstract Context Dairy intake in humans is commonly assessed using questionnaires, but the data collected are often biased. As a result, there is increasing interest in biomarkers of dairy fat. To date, there has been no overview of the fatty [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Amanda K. Fultz ; Sandra Baker ; Elizabeth T. Anderson Steeves ; Jillian Trabulsi ; Adriana Verdezoto Alvarado ; Shannon M. Robson |Background Food skills are defined as meal planning, preparation, shopping, budgeting, resourcefulness, and label reading/consumer awareness. To date, food skills have not been tested in intervention-based studies. Objective To evaluate the feas[...]Livre
Marie-Françoise Pitteloud, Adaptateur ; Susanne Paulus, Adaptateur ; Florence Nuoffer, Adaptateur ; Anahy Gajardo, Adaptateur | Berne : éducation21 | Piste pour l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) | 2017Cette activité permet d'aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. Chaque élève reçoit une « identité », qui peut être un aliment de l'assiette (fraise, poulet, frite...), un acteur de la[...]DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 504 PIT Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible504 PIT Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
DisponibleLivre
Marie-Françoise Pitteloud, Adaptateur ; Susanne Paulus, Adaptateur ; Florence Nuoffer, Adaptateur ; Anahy Gajardo, Adaptateur | Berne : éducation21 | Piste pour l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) | 2016L'activité Les ficelles de mon assiette aborde, de manière simple et ludique, les enjeux complexes de notre consommation alimentaire. Adaptée au contexte suisse, elle permet aux élèves de prendre conscience des liens d'interdépendances (sociales[...]DisponibilitéExemplaires (2)
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Marie-Françoise Pitteloud, Adaptateur ; Susanne Paulus, Adaptateur ; Florence Nuoffer, Adaptateur ; Anahy Gajardo, Adaptateur | Berne : éducation21 | Piste pour l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) | 2016Cette activité permet d'aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. Chaque élève reçoit une « identité », qui peut être un aliment de l'assiette (fraise, poulet, frite...), un acteur de la[...]DisponibilitéExemplaires (2)
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Luc Djoussé, Auteur ; Akintunde Akinkuolie, Auteur ; Jason Wu, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Background Previous studies examined the association between shopping distance, frequency, and store type separately. Objectives The objective is to explore food acquisition and shopping habits using multidimensional measures and examine its ass[...]Article
Janice Sorensen, Auteur ; Lotte Holm, Auteur ; Michael Bom Frost, Auteur ; Jens Kondrup, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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The protein requirement is generally defined as the amount necessary to maintain the body's protein pool. However, under free choice conditions, animal models often ingest more protein than required for nitrogen balance (10%15%). This behavior [...]Article
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Amy M. Moore ; Jennifer Orlet Fisher ; Katherine S. Morris ; Christina M. Croce ; Rocco A. Paluch ; Kai Ling Kong |Background Current dietary guidelines recommend avoiding foods and beverages with added sugars and higher sodium before age 2 years. Objective The aim was to describe daily snack food intake (frequency and total energy) and the associations with[...]Livre
Livre
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P. Combris ; Marie-Josèphe Amiot-Carlin ; F. Caillavet ; Expertise Scientifique Collective Inra | Versailles : éditions Quae | collection expertises collectives | 2007L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 COM Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Français dans le monde (Le). 426 (Novembre - Décembre 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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La consommation de fruits et de légumes est associée à de nombreux bénéfices pour la santé. Les mettre en avant par une communication juste serait bienvenu. Les allégations de santé sont cependant très difficiles à obtenir pour cette catégorie d[...]Article
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Jennifer Loso ; Daniel Staub ; Sarah Colby ; et al. |Background Gardening interventions have been shown to increase fruit and vegetable (F/V) intake among school-aged children. It is unknown whether these effects persist into later adolescence or adulthood, and little is known about whether garde[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Susan Veldheer ; Wen-Jan Tuan ; Laila Al-Shaar ; Martha Wadsworth ; Lawrence Sinoway ; Kathryn H. Schmitz ; Christopher Sciamanna ; Xiang Gao |Background Gardening benefits health in older adults, but previous studies have limited generalizability or do not adequately adjust for sociodemographic factors or physical activity (PA). Objective We examined health outcomes, fruits and vegeta[...]Article
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Parmi les cinq sens, le goût correspond à une activation sensorielle multimodale permettant de détecter et didentifier de nombreux stimuli que sont les saveurs. Il existe actuellement cinq saveurs primaires (sucré, salé, acide, amer, umami) qui[...]Article
Alison Mudge, Auteur ; Lynda J. Ross, Auteur ; Adrienne Young, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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