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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Aliments > Matières grasses
Matières grasses |
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Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtDocument jeunesse
Ce livre est un voyage à travers la pyramide alimentaire mettant en évidence les produits sains de notre agriculture (pour les 5-8 ans).DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501:371.3 FER Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
Disponible501:371.3 FER Livre Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 GRA Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Les margarines et matières grasses tartinables sont définies par le règlement européen no 2991/94. Une margarine au sens réglementaire du terme contient 80 % de matière grasse, ce qui n est actuellement presque plus le cas des produits sur le ma[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtREV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 WID Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Le lait de femme est laliment le mieux adapté aux besoins du nouveau-né. Il est ainsi laliment de référence tant du point de vue de sa composition nutritionnelle que de celui de ses propriétés fonctionnelles, pour améliorer la formulation des [...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique : Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, quil sagisse daliments tr[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Article
"Le beurre, c'est dangereux pour la santé, il vaut mieux préférer une version végétale", "la margarine est toxique à cause de ses acides gras trans", "l'huile d'olive, c'est bon pour la santé, on peut en utiliser à volonté", etc. Autant d'affirm[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité ABD 2017 L1 Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Objectif: Lobjectif de létude était dévaluer le lien entre le seuil de détection des lipides alimentaires, lintensité de perception des graisses et létat pondéral dune population de jeunes adultes algériens. Sur 106 jeunes adultes recruté[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 34, n° 2 (mai 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 641 TOU Livre Louvain-la-Neuve Sciences appliquées Prêt autorisé
Disponible