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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Consommation alimentaire
Consommation alimentaireSynonyme(s)Dietary intake ;Dietary intakes Eating |
Bulletin : Périodique
Journal of the american dietetic association, 111, n° 10 - 2011 - Fruits and Vegetables : promoting greater intake
2011DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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D.M. Ireland ; P. Clifton ; J. Keogh |There are national targets for salt intake of 6 g salt/day in Australia and the United States. Despite this, there is limited knowledge about the effectiveness of dietary education in reducing salt intake to this level. The objective of this stu[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Outre leur rôle de substrats énergétiques, il est maintenant clairement établi que les nutriments (glucose, acides gras, acides aminés) peuvent jouer le rôle de molécules informatives. En effet, toute variation de leur concentration plasmatique [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Les apports en sucres libres de la population française ont été évalués à partir de lenquête nationale Comportements et consommations alimentaires en France 2016. La contribution des sucres libres à lapport énergétique total baisse avec lâge,[...]Article
Résumé Objectifs Évaluer ladéquation des consommations alimentaires des femmes enceintes aux recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS) et identifier les principaux facteurs démographiques et socioéconomiques associés. Méth[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers de nutrition et de diététique. Vol. 52, n° 2 (2017) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTest, jeux et matériel pédagogique
Le but de ce jeu est de composer un menu original (entrée, plat, dessert, boisson) à partir de différents aliments tout en respectant un contexte de repas déterminé. Mais attention à ne pas dépasser lempreinte écologique supportable pour la pla[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité A406 CUL Test, jeu, matériel pédagogique Louvain-la-Neuve Jeux Prêt autorisé
DisponibleArticle
Le cancer colorectal, un des principaux cancers en termes dincidence et de mortalité, en France, est associé au mode de vie occidental. Les études prospectives et les méta-analyses publiées entre 2010 et 2013 confirment les conclusions de lexp[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtPoster
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 501 ALI Poster, carte postale, photo Louvain-la-Neuve Sciences - Eveil Prêt autorisé
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PRA Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité ABD 2018 L2 Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
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Exclu du prêtTravail de fin d'études
Mélanie Courtois, Auteur ; Elodie Losa, Promoteur | 2017Contexte : La consommation en graisses et en sucres est un problème denvergure mondiale. De nombreuses discussions mènent à la conclusion quelle peut conduire à des problèmes de santé tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires, La[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité COU 17 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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L analyse risque bénéfice de la consommation alimentaire repose souvent sur des méthodes semi-quantitatives. Les apports de nutriments sont comparés aux apports nutritionnels conseillés, les expositions aux contaminants sont comparées aux valeur[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 AFS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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À l aide des données de consommation alimentaire recueillies auprès de 2624 adultes (18 79 ans) et 1455 enfants (3 17 ans) lors de la seconde étude Individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA2), les apports en lipides d origine a[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
La consommation de sucres par la population française (enfants et adultes) a été étudiée à partir des données de lenquête représentative de lÉtude individuelle nationale des consommations alimentaires 2 (INCA2), retraitées de façon à évaluer l[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Abstract Background The Dietary Guidelines for Americans (DGA) provide a framework for food and nutrition programming in the United States as well as the foundation for individualized dietary guidance. Public utilization of the DGA, specifical[...]Article
R. Thibault, Auteur ; Marinette Chikhi, Auteur ; Aurélie Clerc, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Prêt autorisé
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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N. Forouhi, Auteur |The public health burden of type 2 diabetes has risen unabated over the past decades, fueled by obesity and lifestyle influences, including diet quality. Epidemiological evidence is accumulating for an inverse association between dairy product i[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Abstract Context The degree of fruit processing is rarely considered in epidemiological studies of fruit consumption. Objective Pooled analyses and meta-analyses of cohort studies and randomized controlled trials that linked fruit consum[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 77, n° 6 (2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Abstract Context The association between dairy product intake and the risk of developing type 2 diabetes (T2D) or cardiovascular disease (CVD) has been investigated in several studies, but little attention was given to the role of sex as a mod[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 77, n° 6 (2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Lorena Sonia Pacheco ; James Vincent Lacey ; Maria Elena Martinez ; Hector Lemus ; Dorothy Dee Sears ; Maria Rosario G. Araneta ; Cheryl Ann Marie Anderson |Background The evidence linking sugar-sweetened beverage (SSB) intake and mortality risk is conflicting, and associations between various SSB subtypes and mortality remain unclear. Objective To examine the association between baseline SSB intake[...]Article
Background Snacking (ie, eating between meals) is common among US preschool-aged children, but associations with weight status are unclear. Objective This research evaluated associations of snack frequency, size, and energy density as well as th[...]Article
Background Low food security during pregnancy can negatively affect women?s physical and mental health. Although many women make a greater effort to eat a healthy diet during pregnancy, the influence of low food security during pregnancy on mate[...]Article
Background Caribbean Latino adults have disproportionately high prevalence of chronic disease; however, underlying mechanisms are unknown. Unique gut microbiome profiles and relation to dietary quality may underlie health disparities. Object[...]Livre
Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 911:373 CHA Livre Louvain-la-Neuve Géographie - Histoire Prêt autorisé
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Conseil supérieur de la santé, Auteur | 2015ABSTRACT Cet avis a été élaboré suite à une demande de la Ministre de la santé publique concernant la place du lait et des produits laitiers (LPL) dans une alimentation saine. La demande est motivée par lexistence dun important[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Aimee L. Ward ; Michelle Jospe ; Silke Morrison ; Andrew Reynolds ; Sarahmarie Kuroko ; Louise J. Fangupo ; Claire Smith ; Barbara Galland ; Rachael W. Taylor |Context Although dietary advice has long been a cornerstone of a healthy lifestyle, how sleep quality and quantity may interact with dietary intake or eating behaviors remains unclear. Objective To consider a bidirectional relationship betwee[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 395 alternatives économiques Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Au-delà de laspect nutritionnel, lalimentation comporte des dimensions sociales, économiques et culturelles. Chacun a, en outre, une histoire alimentaire singulière. Les nombreux paramètres qui influencent nos choix en la matière expliquent qu[...]Livre
La campagne « Ça passe par ma commune » soutient leffort de plateformes associatives locales de dialoguer et agir avec le pouvoir politique communal sur le développement durable. Les cahiers se répartissent comme suit : Cahier 1 : choisir un[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 330.34 CAP Livre Louvain-la-Neuve Sur demande Prêt autorisé
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Le thé et le café ont des effets bénéfiques sur le risque cardio-vasculaire médiés par leurs polyphénols, sur linflammation chronique et sur la fonction endothéliale. Combiner café torréfié et non torréfié, thés noir et vert, thé et café, en qu[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 LEB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Article
L estimation des calories est difficile et sujette à trois biais systématiques et inconscients qui ont un fort impact sur les décisions d alimentation. Les calories sont faiblement surestimées pour les petites portions mais fortement sous-estimé[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
Article
Tandis que labattage des animaux soulève une hostilité croissante, la consommation de viande ne décroît que faiblement. Le carnivorisme est désormais un dilemme éthique autour duquel saffrontent philosophes et experts.DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité SciHum 2017 LHS Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleSCI Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Ashlie N. Johnson ; Raeven Lynn M. Clockston ; Lindsey Fremling ; Emma Clark ; Pamela Lundeberg ; Megan Mueller ; Dan J. Graham |Factors such as regulations and health concerns shifted daily habits, including eating behaviors, during the early months of the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic. This comprehensive narrative review synthesizes research on eating beh[...]Article
Lauren Ptomey ; Felicia Steger ; Jaehoon Lee ; et al. |Background Previous research indicates that individuals with intellectual and developmental disabilities (IDDs) are at risk for poor diet quality. Objective The purpose of this secondary analysis was to determine whether two different weight-[...]Article
Stephanie Andraos ; Kathryn L. Beck ; Mary Beatrix Jones ; Ting-Li Han ; Cathryn A. Conlon ; Jamie de Seymour |Context Establishing dietdisease associations requires reliable assessment of dietary intake. With the rapid advancement of metabolomics, its use in identifying objective biomarkers of dietary exposure has substantially increased. Objective [...]Article
Background Laboratory and animal studies suggest an inverse association between chocolate consumption and the risk of cancer. Epidemiological studies have yielded inconsistent evidence. Objective To assess the association of chocolate candy[...]Article
Véronique Binet, Auteur ; Evelyne Dubuisson, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Vivre la wallonie. 53 (Automne 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Disponible