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Ouvrages de la bibliothèque correspondant à ce classement 613.6
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 IFN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 HAR Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 IPL Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
Disponible613.6 IPL Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 LES Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 DAC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ALI Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ELM Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ELM Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ALI Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 FER Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
1994DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 BIS Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ARE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 HOL Livre Woluwe Espace livres Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
DisponibilitéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
Disponible613.6 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Sommaire Introduction. Étude des procédés de conservation des denrées alimentaires. Le lait et les produits laitiers. Les viandes et leurs dérivés. Les produits de la pêche. Les oeufs et les ovoproduits. Produits céréaliers et assimilés : blé e[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Pour réussir lépreuve de Connaissance des aliments telle quelle est définie dans le référentiel, le candidat doit maîtriser toutes les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leur utilisation, quil sagis[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 BAR Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, la nouvelle édition de ce manuel de référence a été entièrement actualisée pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 FRE Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 BOU Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
Au fil des pages, le lecteur trouvera donc décrit en détail les aromates, les condiments, les épices, les huiles, les vinaigres et les sauces, des plus connus aux plus rares, avec leur origine, leur description botanique ou technique, leurs cara[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 GLA Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleDictionnaire et encyclopédie
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 ENC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 RIC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 BOU Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 RUI Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 SOU Livre Woluwe Espace livres Consultation sur place uniquement
Exclu du prêt