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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Régime végétarien
Régime végétarienVoir aussi |
Article
Vivien W. Fam ; Prae Charoenwoodhipong ; Raja K. Sivamani ; Roberta R. Holt ; Carl L. Keen ; Robert M. Hackman |The potential role of plant-based foods in the promotion of skin health is an emerging area of nutrition research. Plant-based foods are rich in bioactive compounds, including vitamin C, vitamin E, beta carotene, polyphenols, and phenolic acids,[...]Article
Context The obesity epidemic is a main driver of the chronic disease epidemic; however, present treatment approaches have suboptimal efficacy. Objectives To assess the efficacy of plant-predominant (vegan, vegetarian, plant-based whole foods [...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Information diététique. 2 (2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Contrairement à une idée reçue, les bouddhistes ne sont pas tous végétariens. Seuls les moines doivent s'abstenir. Et le Bouddha lui-même serait mort d'une intoxication au porc.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité L'histoire. 466 (Décembre 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Sorti jusqu'au 14/05/2024Article
Academy of nutrition and dietetics, Auteur |It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that vegetarian diets can provide health benefits in the prevention and treatment of certain health conditions, including atherosclerosis, type 2 diabetes, hypertension, and obesity. W[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that appropriately planned vegetarian, including vegan, diets are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits for the prevention and treatment of certain disease[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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It is the position of the American Dietetic Association that appropriately planned vegetarian diets, including total vegetarian or vegan diets, are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits in the prevention and treatmen[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les régimes flexitariens et végétariens suscitent un intérêt croissant au sein de la population française. Pourtant si les profils nutritionnels des individus ayant de forts apports en produits végétaux sont bien caractérisés, lexposition aux r[...]Article
Les auteurs rapportent lobservation dun enfant ayant des troubles digestifs mis sur le compte dune pseudo-polyallergie alimentaire (lait, gluten, etc.) ainsi que son devenir avec un régime végétalien induisant des conséquences nutritionnelles.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 32, n° 3 (2018) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les protéines végétales à l'honneur Les Crous misent sur l'offre végétarienne Menus végétariens : trouver l'équilibreDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
Claire Deprez, Auteur ; C. Bila, Promoteur ; Alexandra Gâtel, Promoteur | 2012Le but de ce travail est de déterminer si la pyramide alimentaire actualisée Food in action (2011) élaborée en association avec lInstitut Paul Lambin est applicable à lovo-lacto-végétarisme. Lalimentation végétarienne se caractérise entre au[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DEP 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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"La loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 − dite loi EGalim − a imposé la proposition dun menu végétarien hebdomadaire dans les cantines scolaires, au 1er novembre 2019. En première ligne de la concrétisation de ces attentes : les resta[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Le régime végétarien constitue une option très intéressante au niveau diététique chez nos patients diabétiques. Il permet d'améliorer l'équilibre glucidique avec un impact sur l'HBA 1c comparable à certaines nouvelles molécules et une perte de p[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Question clinique Quel est lintérêt des régimes alimentaires d'origine végétale sur le risque de développer un diabète de type 2 chez les adultes de plus de 18 ans ?Travail de fin d'études
Maïthé Sempoux, Auteur ; Maria Camila Velez, Promoteur | Woluwe-Saint-Lambert : Haute École Léonard de Vinci | 2021Ce travail de fin détudes a pour but détudier le régime omnivore, végétarien et végétalien dans la pratique de la course dendurance. Lobjectif est daider les sportifs à salimenter le mieux possible en fonction de leur mode alimentaire et[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 61 (Avril-mai-juin 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
Babette Bultot, Auteur ; X. Bouvy, Promoteur | 2016Le but de ce travail est la mise en place de repas chauds bio-végétariens et équilibrés dans un contexte de développement durable, au sein de la cuisine de collectivité du restaurant universitaire lArsenal à Namur. Les objectifs à atteindre son[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BUL 16 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Plant-based diets, and more specifically plant-based proteins, have been the subject of growing interest from researchers and consumers because of their potential health benefits as well as their positive environmental impact. Of course, plant p[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 77, n° 11 (November 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtDocument jeunesse
Marine Carteron, Auteur ; Coline Pierré, Auteur | 2020Elle s'appelle Romy et c'est la fille du boucher. Il s'appelle Julius et il est végétarien. Dans leur village divisé entre habitants historiques et néo-ruraux, la tension est à son comble. Et si tout semble opposer ces jeunes gens, l'amour du th[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité R CAR Livre Louvain-la-Neuve Littérature Prêt autorisé
DisponibleArticle
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Cote Support Localisation Section Disponibilité CerPsy 2015 P 67 Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
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Cote Support Localisation Section Disponibilité RAL 09 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Valentine Boone, Auteur ; Jeanne Collard, Promoteur ; Elodie Losa, Promoteur | 2012Objectifs: Les objectifs de ce travail ont été de sensibiliser les enfants à une alimentation saine, équilibrée et variée en promouvant des repas « sans viande » dans les cantines scolaires. Tous les acteurs ayant un impact direct sur les repas[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BOO 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Context: The impact of various dietary interventions on rheumatoid arthritis (RA), characterized by immune-inflammatory response, has been subject to increased attention. Objective: A systematic review was conducted to update the current know[...]Article
N. Barnard, Auteur ; Susan M. Levin, Auteur ; Y. Yokoyama, Auteur |In observational studies, vegetarians generally have lower body weights compared with omnivores. However, weight changes that occur when vegetarian diets are prescribed have not been well quantified. We estimated the effect on body weight when v[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Fabiola Escalante-Araiza ; Germán Rivera-Monroy ; Cristina E Loza-López ; Gabriela Gutiérrez-Salmeán |Meta-inflammation is a chronic, low-grade state of inflammation secondary to cardiometabolic disorders related to overweight (OW), obesity (OB), consumption of poor nutritional and hypercaloric diets with excessive amounts of lipids and sugars. [...]Livre
4ème de couverture The Plant-based Plan is an invaluable resource for those wishing to learn more about the benefits of plant-based eating. - Based on the most comprehensive review of the scientific literature to date - Details 10 good reasons [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 HAR Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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November is World Vegan Month. To celebrate, try making this delicious chocolate cake, which has no dairy ingredients !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité I love English. 300 (November 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Abstract Context The numbers of vegans and vegetarians have increased in the last decades. However, the impact of these diets on bone health is still under debate. Objective This systematic review and meta-analysis sought to study the impact[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité DIALOGUE. vol. 63, 04 (Juillet / Août 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Background Cataracts are caused by oxidative stress in the lens of the eyes and plant-based dietary patterns can contain a wide variety of protective antioxidants. However, strict vegetarians with inadequate vitamin B-12 intakes can have elevat[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Context: Vegetarian and vegan diets are increasing in popularity. Although they provide beneficial health effects, they may also lead to nutritional deficiencies. Cognitive impairment and mental health disorders have a high economic burden. Ob[...]Travail de fin d'études
Noémie Somville, Auteur ; Cécile Techer, Auteur | 2014DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité ACC 06/14 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Information diététique. 1 (Janvier-février-mars 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 DES Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Céline Lefebvre, Auteur ; Charlotte Nicolas, Auteur ; Amal ALAOUI, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Annick Xhonneux, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Isabelle Thiébaut, Directeur de publication, rédacteur en chef | Louvain-la-Neuve : EME Éditions | 2020Nous vivons dans une société en transition. Veiller à préserver l'environnement et consommer de façon réfléchie et durable engendrent des changements de comportement. Le végétarisme s'inscrit dans cette démarche. Nous savons que "manger moins de[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 LEF Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Have you heard of "Meatless Monday", the idea of not eating meat on Mondays ? Here is a tasty vegetarian snack. Try it next Monday !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité I love English. 295 (May 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Nuggets, saucisses, burgers végétariens... J'ai testé et aimé. Mais pas facile de se détacher de ce que la viande symbolise.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité National geographic. 278 (Novembre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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