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Article
Si le sel est indispensable à notre organisme, sa surconsommation est aussi particulièrement néfaste pour la santé. Mieux vaut donc ne pas en abuser ou le remplacer...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 75 (Octobre-Novembre-Décembre 2022) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
D.M. Ireland ; P. Clifton ; J. Keogh |There are national targets for salt intake of 6 g salt/day in Australia and the United States. Despite this, there is limited knowledge about the effectiveness of dietary education in reducing salt intake to this level. The objective of this stu[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
Travail de fin d'études
But. Ce travail a pour but daméliorer, dun point de vue gustatif, les menus pauvres en sel proposés au Centre Hospitalier Régional de Huy (CHRH). Cela doit permettre aux patients à qui ce régime est prescrit de manger des menus agréables pour [...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Kondwani-Joseph Banda ; Hsiao-Yean Chiu ; Sophia Hueylan Hu ; Hsiu-Chen Yeh ; Kuan-Chia Lin ; Hui-Chuan Huang |Context: Evidence has shown that essential nutrients are highly correlated with the occurrence of esophageal cancer (EC). However, findings from observational studies on the associations between dietary carbohydrate, salt consumption, and the r[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 78, n° 8 (August 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
Elise Bricoult ; C. Laruelle, Promoteur ; A. Delmelle, Promoteur | 2008DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BRI 08 a2 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleLivre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 FAO Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Anna E. Stanhewicz, Auteur ; W Larry Kenney, Auteur |Physiological regulation of sodium and water intake and output is required for the maintenance of homeostasis. The behavioral and neuroendocrine mechanisms that govern fluid and salt balance are highly interdependent, with acute and chronic alte[...]Article
C. Koliaki, Auteur ; N. Katsilambros, Auteur |Western industrialized societies are currently experiencing an epidemic expansion of hypertension (HTN), which extends alarmingly even to children and adolescents. HTN constitutes an independent risk factor for cardiorenal disease and represents[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Introduction et objectifs La consommation de chlorure de sodium (sel) chez lenfant est supérieure aux recommandations et, du fait de son retentissement sur la pression artérielle, sa réduction est un objectif de santé publique. Cest une mes[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 32, n° 3 (2018) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
Elise Bricoult ; C. Laruelle, Promoteur ; A. Delmelle, Promoteur | 2008DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BRI 08 a3 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BRI08 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleDocument multimédia
Article
Malgré de considérables progrès, nous tendons à manger trop de sel. Mais qu'en est-il vraiment du sodium, et comment l'utiliser à bon escient ?DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 78 (juillet-aout-septembre 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Depuis toujours, la vie et le sel, comme leau, sont indissociables. Toutes les activités humaines ont été influencées par le sel, y compris les croyances et les pratiques religieuses. Depuis la Haute-Antiquité jusquà lère moderne, le sel est [...]Article
Au nord de Dakar, au Sénégal (Afrique), le lac Retba a une couleur qui vire de l'orange au rouge, rose, mauve... On y récolte du sel !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Journal des enfants (Le). 1357 (Vendredi 31 janvier 2020) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Les maladies métaboliques comme lobésité, lhypertension artérielle et le diabète de type 2 ont vu leur prévalence augmenter de façon vertigineuse dans le monde. En parallèle, les habitudes alimentaires se sont profondément modifiées ces derniè[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 18 (11 juin 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Elise Bricoult ; C. Laruelle, Promoteur ; A. Delmelle, Promoteur | 2008DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BRI 08 a1 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Jean-Claude HOCQUET, Auteur |Particulièrement blanc et fin, le sel a fait de la ville allemande l'un des centres les plus actifs de l'arrière-pays hanséatique à partir du XIIIe siècle.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité L'histoire. 482 (Avril 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
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Exclu du prêtArticle
Livre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 AND Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Exclu du prêtREV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Linsuffisance cardiaque est une pathologie dont la mortalité reste élevée. Linsuffisance cardiaque peut se compliquer dune dénutrition qui est un facteur indépendant de mortalité et un facteur précipitant laggravation de latteinte cardiaque[...]Article
Cet article traite sur le dessalement d'eau de merDisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Tremplin. 9 (22 janvier 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Létude dune forme mendélienne rare dhypertension artérielle, lhypertension hyperkaliémique familiale (FHHt), a permis des avancées remarquables dans la compréhension des mécanismes de régulation du transport rénal du chlorure de sodium. Chez[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
La révision des repères du Programme national nutrition santé (PNNS) ninclut pas dApports nutritionnels conseillés (ANC) pour le sodium, faute de données consensuelles disponibles. En revanche, lOrganisation mondiale de la santé (OMS) définit[...]Article
Saman Khalesi ; Edwina Williams ; Christopher Irwin ; David W. Johnson ; Jacqui Webster ; Danielle McCartney ; Arash Jamshidi ; Corneel Vandelanotte |Context Prolonged high salt (sodium) intake can increase the risk of hypertension and cardiovascular disease. Behavioral interventions may help reduce sodium intake at the population level. Objective The effectiveness of behavior change inter[...]Article
Valérie Cros, Auteur ; Roland Garrigue, Illustrateur |Ce matin, cest la panique dans la cuisine des trois sorcières : il ny a plus de sel de pimentouillus Et linspecteur va arriver pour goûter les plats et décider si leur restaurant va gagner le prix du chaudron dor ! Comment faire ?DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Les Belles histoires. 550 (Octobre 2018) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Emalie Rosewarne ; Joseph A Santos ; Ashleigh C Hart ; Kathy Trieu ; Dejen Tekle ; Nicole Ide ; Alexandra Jones ; Cliona Ni Mhurchu ; Jacqui Webster |Context Creating healthy food environments through nutrition standards for publicly funded institutions (eg, schools, workplaces, and hospitals) provides an important opportunity to improve population diets. Objective This study aimed to iden[...]Article
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Salt sensitivity, which is an increase in blood pressure in response to high dietary salt intake, is an independent risk factor for cardiovascular disease and mortality. It is associated with physiological, environmental, demographic, and geneti[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Exclu du prêtTest, jeux et matériel pédagogique
Jeu en consultation diététique - fait partie d'un kit à destination les diététiciens professionnels pour aider vos patients à découvrir et encourager la consommation de produits "non transformés" ou non raffinés.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité EVAL0060 Test, jeu, matériel pédagogique Woluwe Tests/jeux Prêt autorisé
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Exclu du prêtDocument multimédia
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 825 CD audio, CD-Rom, DVD Louvain-la-Neuve CD / DVD Prêt autorisé
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Esma Boudjouada ; Afef Mezdoud ; Nora Bahchachi ; Adel Bensalem ; Hayet Oulamara ; Abdelnacer Agli |Objectif : La sensibilité gustative est variable selon les individus. Les différences interindividuelles dans la perception des aliments peuvent contrôler la qualité nutritionnelle des aliments consommés. Une faible sensibilité gustative au goût[...]Article
Ghadeer S. Aljuraiban ; Arun Pulikkottil Jose ; Priti Gupta ; Krithiga Shridhar ; Dorairaj Prabhakaran |Evidence to date suggests that high sodium intake affects health adversely, yet the role of a population-level strategy to reduce sodium intake is often contested. This review focuses on current available evidence on regional sodium intake level[...]Article
Maria Elarbaoui ; Ali Jafri ; Younes Elkardi ; Houria Makhlouki ; Basma Ellahi ; Abdelfettah Derouiche |In Morocco, the high consumption of dietary sodium increases the risk of non-communicable diseases (NCDs) and predisposes to cardiovascular diseases (CVDs) and hypertension. This study aims to assess the dietary sodium and potassium intake in a [...]Article
Article
Nicolas Sauthier, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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