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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, 47, n° 2. - 2012 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 27/04/2012 |
Dépouillements
Article
En Amérique du Nord la mise en évidence de la progression parallèle de la prévalence de lobésité et de la consommation de boissons sucrées a attiré lattention des autorités de santé. En France, la consommation de boissons rafraîchissements suc[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
M. Fantino, Auteur
|
Le parallélisme entre lévolution de la contribution des boissons caloriques sucrées (BCS) aux apports énergétiques totaux et de la pandémie dobésité au cours des dernières décennies a fait suggérer lexistence dune relation de cause à effet e[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
L. Tappy, Auteur ;
Léonie Egli, Auteur ;
Fanny Theytaz, Auteur ;
et al., Auteur
|
Le fructose sous forme libre se trouve en petites quantités dans notre alimentation, sous forme de fruits et de miel. Il constitue avec le glucose la molécule de sucrose, et est consommé en quantité importante avec les sucres ajoutés. En Amériqu[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
La restriction de nourriture augmente souvent la longévité des rongeurs et peut avoir des effets positifs sur leur vieillissement. Des études sont en cours sur les primates non humains pour lesquels aucun effet sur la longévité na été établi 25[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Marc Ferrara, Auteur ;
J.L. Sebedio, Auteur ;
Estelle Pujos-Guillot, Auteur
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Lamélioration de la santé des individus et des populations via la prévention des pathologies est lobjectif majeur des recherches actuelles en nutrition humaine. La métabolomique qui permet la mesure dune fraction importante des métabolites d[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |