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Titre : | Restriction de nourriture, longévité et vieillissement (2012) |
Auteurs : | Eric Le Bourg, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (47, n° 2, 2012) |
Article en page(s) : | 85-92 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Longévité ; Régime alimentaire ; Restriction calorique ; Vieillissement |
Résumé : | La restriction de nourriture augmente souvent la longévité des rongeurs et peut avoir des effets positifs sur leur vieillissement. Des études sont en cours sur les primates non humains pour lesquels aucun effet sur la longévité na été établi 25ans après le début des expériences. Des études sur les humains sont aussi entreprises. Cet article vise à montrer que des effets positifs de la restriction de nourriture sur la longévité humaine sont peu probables ; en particulier, les études sur le régime alimentaire dOkinawa semblent confirmer cette hypothèse. De plus, les régimes de restriction de nourriture peuvent avoir des conséquences néfastes pour la santé. Cependant, comme des effets positifs sur la santé des personnes obèses ont été observés, les études de la restriction de nourriture devraient dabord sintéresser au problème de lobésité, plutôt que de rechercher des effets positifs peu probables sur la longévité et le vieillissement. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |