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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Industrie alimentaire > Manipulation des aliments > Cuisine (activité)
Cuisine (activité) |
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Article
Si le sel est indispensable à notre organisme, sa surconsommation est aussi particulièrement néfaste pour la santé. Mieux vaut donc ne pas en abuser ou le remplacer...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 75 (Octobre-Novembre-Décembre 2022) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtDocument jeunesse
Parce que la photographie des recettes de cuisine ne ressemble jamais au résultat final, Anne-Sophie Coppin a choisi d'illustrer 15 recettes par des uvres d'art. Apprenez avec vos enfants à cuisiner une soupe à la tomate digne d'Andy Warhol ou [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 641 COP Livre Louvain-la-Neuve Sciences appliquées Prêt autorisé
DisponibleArticle
Marine Gérald, Auteur ; Marie Leghima, Auteur |Pour dire «bonne fête» à toutes mamans, le 30 mai, prenez un soupçon de douceur, une pincée de graines, et beaucoup, beaucoup d'amour !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Les Belles histoires. 581 (Mai 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Jan Tilley, Auteur ; Anne-Dominique Rousseau, Adaptateur ; Hans Boeykens, Illustrateur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Tremplin. 3 (21 octobre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleLivre
"La chimie, c'est imparable et quand on connaît un peu la chimie de la cuisine, on cuisine vraiment beaucoup mieux !" L'idée de ce livre est d'expliquer simplement ce qui se passe dans les aliments quand on les prépare : pourquoi un poulet, un [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 LEC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dauphin. 3 (21 octobre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Epate ta famille en préparant des pâtes au pesto d'ortie. Un plat savoureux, original et plein de vitamines.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Salamandre Junior. 147 (Avril-mai 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Salamandre Junior. 138 (Octobre-novembre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Sais-tu que la mousse au chocolat fait du bruit ? Voici une expérience pour découvrir comment cela est possible et aussi ...pour te régaler!DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Images doc. 408 (Décembre 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Jaimie N. Davis ; Katie Nikah ; Matthew J. Landry ; Sarvenaz Vandyousefi ; Reem Ghaddar ; Matthew R. Jeans ; Michele Hocket Cooper ; Bonnie Martin ; Lyndsey Waugh ; Shreela V. Sharma ; Alexandra E. van den Berg |Background: School gardening programs have consistently been found to improve dietary behaviors in children. Although several quasi-experimental studies have also reported that school gardens can enhance academic performance, to date, no randomi[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Dorémi. 9 (Mai 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Background Research has demonstrated dietary quality benefits of family meals and meals prepared at home. Less is known about associations between the proportion of family evening meals made at home and key personal, behavioral, and environmenta[...]Article
Jennifer C. Shrodes ; Amaris Williams ; Timiya S. Nolan ; Jessica N. Radabaugh ; Ashlea Braun ; David Kline ; Songzhu Zhao ; Guy Brock ; Jennifer A. Garner ; Colleen K. Spees ; Joshua J. Joseph |Background Diabetes self-management education and support is the cornerstone of diabetes care, yetTest, jeux et matériel pédagogique
Le but du jeu de Kosmopoli:t consiste à gérer tous ensemble un restaurant proposant des spécialités culinaires des quatre coins du monde. Un joueur jouera donc le serveur, un autre le chef de salle, et le reste des joueurs, les cuistots. Le pre[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité A410 TOS Test, jeu, matériel pédagogique Louvain-la-Neuve Jeux Prêt autorisé
DisponibleArticle
Plus qu'une simple tendance, la consommation de protéines végétales - notamment légumineuses et céréales - constitue bel et bien une réalité, celle-ci concernant désormais presque un Français sur deux...DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 77 (avril-mai-juin 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtLivre
Un livre d'une quarantaine de jeux et d'activités à faire avec ses enfants pour découvrir les mathématiques autrement. Répartis en 4 parties : en cuisine, activités artistiques, jeux de plein air et dans la maison. L'espace et la géométrie, les [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 51:371.3P THI Livre Louvain-la-Neuve Mathématiques Prêt autorisé
DisponibleArticle
Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |Lorsque des collégiens du dispositif UPE2A (Unité pédagogique pour élèves allophones arrivants) partent en classe de découverte, l'un des enjeux, au-delà du sport, de l'échange et du vivre ensemble, est de leur faire retrouver des racines autour[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Alice Durand, Auteur ; Florent Chamiot-Poncet, Illustrateur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Curionautes des sciences. 35 (Janvier-février 2022) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Anne Chiumino, Auteur ; Isabelle Assémat, Illustrateur |Pour Pâques, cette année, c'est décidé, on cuisine de bonnes recettes au chocolat !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Les Belles histoires.580 (Avril 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Les interventions non médicamenteuses (INM) sont recommandées en première intention en gérontologie pour répondre aux symptômes psychologiques et comportementaux de la démence. Cet article illustre les INM mises en place, leur déroulement et leu[...]Livre
Jean-Michel Lecerf ; Sylvie Roy | 2019La nutrition est l'obsession numéro un de nombreux parents. Et pour cause : Se soucier de l'alimentation de ses enfants est essentiel car les habitudes prises de bonne heure sont la garantie d'un bon équilibre nutritionnel futur. De la grossesse[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 LEC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Amaris Williams ; Jennifer C. Shrodes ; Jessica N. Radabaugh ; Ashlea Braun ; David Kline ; Songzhu Zhao ; Guy Brock ; Timiya S. Nolan ; Jennifer A. Garner ; Colleen K. Spees ; Joshua J. Joseph |Background Diabetes self-management education and support is the cornerstone of diabetes care, yet only 1 in 2 adults with diabetes attain hemoglobin A1c (HbA1c) targets. Food insecurity makes diabetes management and HbA1c control more difficult[...]Article
Pour célébrer l'anniversaire de ton magazine Histoire junior, qui souffle ce mois-ci sa dixième bougie, Clovis et Clio ont décidé d'organiser un grand repas de fête ! Souhaites-tu les aider ? De l'achat des aliments au dressage de la table, en p[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Histoire junior. 111 (Octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Les unités cognitivo-comportementales (UCC) proposent un programme adapté à chaque patient avec des thérapies non médicamenteuses. Les ateliers de cuisine thérapeutique ont pour but de maintenir lautonomie des résidents. Ils permettent de stimu[...]Article
Reina Ollivier, Auteur ; Richard Verschraagen, Illustrateur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Doremi.10 (Juin 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Disponible