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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Régime alimentaire > Régime végétarien
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Travail de fin d'études
Claire Deprez, Auteur ; C. Bila, Promoteur ; Alexandra Gâtel, Promoteur | 2012Le but de ce travail est de déterminer si la pyramide alimentaire actualisée Food in action (2011) élaborée en association avec lInstitut Paul Lambin est applicable à lovo-lacto-végétarisme. Lalimentation végétarienne se caractérise entre au[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DEP 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
"La loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 − dite loi EGalim − a imposé la proposition dun menu végétarien hebdomadaire dans les cantines scolaires, au 1er novembre 2019. En première ligne de la concrétisation de ces attentes : les resta[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Le régime végétarien constitue une option très intéressante au niveau diététique chez nos patients diabétiques. Il permet d'améliorer l'équilibre glucidique avec un impact sur l'HBA 1c comparable à certaines nouvelles molécules et une perte de p[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Question clinique Quel est lintérêt des régimes alimentaires d'origine végétale sur le risque de développer un diabète de type 2 chez les adultes de plus de 18 ans ?Travail de fin d'études
Maïthé Sempoux, Auteur ; Maria Camila Velez, Promoteur | Woluwe-Saint-Lambert : Haute École Léonard de Vinci | 2021Ce travail de fin détudes a pour but détudier le régime omnivore, végétarien et végétalien dans la pratique de la course dendurance. Lobjectif est daider les sportifs à salimenter le mieux possible en fonction de leur mode alimentaire et[...]Article
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition infos. 61 (Avril-mai-juin 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
Babette Bultot, Auteur ; X. Bouvy, Promoteur | 2016Le but de ce travail est la mise en place de repas chauds bio-végétariens et équilibrés dans un contexte de développement durable, au sein de la cuisine de collectivité du restaurant universitaire lArsenal à Namur. Les objectifs à atteindre son[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BUL 16 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Plant-based diets, and more specifically plant-based proteins, have been the subject of growing interest from researchers and consumers because of their potential health benefits as well as their positive environmental impact. Of course, plant p[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 77, n° 11 (November 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtDocument jeunesse
Marine Carteron, Auteur ; Coline Pierré, Auteur | 2020Elle s'appelle Romy et c'est la fille du boucher. Il s'appelle Julius et il est végétarien. Dans leur village divisé entre habitants historiques et néo-ruraux, la tension est à son comble. Et si tout semble opposer ces jeunes gens, l'amour du th[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité R CAR Livre Louvain-la-Neuve Littérature Prêt autorisé
DisponibleArticle
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité CerPsy 2015 P 67 Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtTravail de fin d'études
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité RAL 09 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Valentine Boone, Auteur ; Jeanne Collard, Promoteur ; Elodie Losa, Promoteur | 2012Objectifs: Les objectifs de ce travail ont été de sensibiliser les enfants à une alimentation saine, équilibrée et variée en promouvant des repas « sans viande » dans les cantines scolaires. Tous les acteurs ayant un impact direct sur les repas[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BOO 12 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Context: The impact of various dietary interventions on rheumatoid arthritis (RA), characterized by immune-inflammatory response, has been subject to increased attention. Objective: A systematic review was conducted to update the current know[...]