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HE Vinci > Physiologie > Métabolisme
Métabolisme
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Dans tout régime alimentaire, les lipides font partie constitutive daliments complexes et se retrouvent incorporés sous la forme de structures diverses. Parmi ces structures, ce sont les émulsions qui sont les plus représentées et employées en [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Le concept dendotoxémie métabolique a été défini il y a maintenant plus de 10 ans, sur base de lobservation dans les populations de personnes obèses, et dans les modèles expérimentaux dobésité, de la présence dune inflammation systémique de [...]Article
Bikram yoga is an exotic form of physical activity combining hatha yoga and thermal therapy that could positively impact metabolic health. Although this increasingly popular alternative exercise may be ideal for obese adults due to its low impac[...]Article
L. Delrée, Auteur ; Marie Godet, Auteur ; J. Jamart, Auteur ; L. Galanti, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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De nombreuses interactions existent entre les aliments et les médicaments. Leurs mécanismes daction sont très variables, allant des interactions physicochimiques directes aux modifications du métabolisme ou du transport des médicaments. Très n[...]Article
Lutilisation croissante de nanomatériaux dans le secteur agro-alimentaire a pour conséquence une exposition chronique du tractus gastro-intestinal à des nanoparticules (NPs) inorganiques souvent dotées de propriétés biocides. Parmi celles-ci, l[...]Article
Ruth Patterson, Auteur ; Gail Laughlin, Auteur ; et al., Auteur |Periods of voluntary abstinence from food and drink (ie, intermittent fasting) has been practiced since earliest antiquity by peoples around the globe. Books on ethnology and religion describe a remarkable variety of fasting forms and practices.[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Microbial colonization of the gastrointestinal tract is an essential process that modulates host physiology and immunity. Recently, researchers have begun to understand how and when these microorganisms colonize the gut and the early-life factor[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Le lactate a, pendant de trop nombreuses années, été considéré comme un simple déchet du métabolisme glycolytique, potentiellement délétère pour les organes étant donné le lien entre sa production et lacidification du microenvironnement. Cette [...]