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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 615.9 PYC Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Le marketing enfant (dessins, mascottes, primes...) présent sur les emballages alimentaires influence leurs préférences et leurs consommations. En tant qu'association professionnelle représentant les diététicien.ne.s exerçant en pédiatrie, nous [...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Information diététique. 2 (2e trimestre 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Le lien entre le degré de transformation des aliments et leur potentiel santé est de plus en plus reconnu, doù la nécessité de repenser la classification des aliments pour édicter des recommandations nutritionnelles. En technologie alimentaire,[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 NEY Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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"Les virus transmissibles directement via les aliments et l eau représentent actuellement la source d un problème majeur de santé publique dans de nombreuses régions du monde. Ces virus se retrouvent dans le tractus gastro-intestinal via ces voi[...]Livre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.7 RAO Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Linda Verrill ; D. Wood ; Sherryl Cates ; et al. |Abstract Background The US Food and Drug Administrations (FDAs) fortification policy discourages the fortification of certain foods, including sugars and snack foods such as cookies, candies, cakes, chips, and carbonated beverages, yet manuf[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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De nombreuses études ont mis en évidence les bénéfices des produits laitiers fermentés, principalement les yaourts. La présence de ferments lactiques spécifiques dans ces aliments améliore la tolérance au lactose chez les sujets ayant un déficit[...]