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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, 43, n° 1. - 2008 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/01/2008 |
Dépouillements
Article
Les alicaments sont littéralement des aliments qui possèdent des propriétés de médicament. Ils ne possèdent pas de cadre juridiquement défini et sont assimilés à tort aux compléments alimentaires. Le distingo entre complément alimentaire, alicam[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Une enquête d'opinion, menée auprès de 104 patients diabétiques de type 2 et 81 diabétiques de type 1, a exploré leurs opinions vis-à-vis de l'éducation nutritionnelle dispensée dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) (2001-20[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
À la suite de l article où était rappelée l existence des propriétés fonctionnelles de certains aliments-ingrédients, le présent article résume les principales étapes de la démonstration scientifique qui permettent de justifier les propriétés fo[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
« L'épidémie » mondiale d'obésité résulte-t-elle d'une inadéquation de la physiologie de l'Homme face aux changements de son environnement alimentaire, ou bien est-elle la conséquence d'une particularité qui le conduirait, à la différence de l'a[...]
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
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