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Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
L'alimentation et l'école |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierPlaidoyer pour le peuple afghan / Serge Petit in Cahiers pédagogiques, 571 (Septembre-octobre 2021)
Titre : Plaidoyer pour le peuple afghan Type de document : Article Auteurs : Serge Petit, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Accueil ; Afghanistan ; Formateur ; Formation ; PEUPLE ; Rencontre ; Situation ; TalibansRésumé : Le début des Rencontres du CRAP-Cahiers pédagogiques en août dernier a coïncidé avec l'entrée des talibans dans Kaboul. Il y avait cette année parmi les participants Serge Petit, qui a enseigné et assuré des formations en Afghanistan. Nous lui donnons la parole pour évoquer la situation et ce qu'il connait de ce pays et de son peuple Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273960
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre-octobre 2021) . - p. 2-3[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Titre : Des rencontres inclusives Type de document : Article Auteurs : Soizic Guérin-Cauet, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 4 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Atelier ; Audition ; Discussion de groupe ; Dyslexie ; Enfants handicapés ; Inclusif ; Militantisme ; Mobilité réduite ; Rencontre ; ValeurRésumé : Les rencontres d'été du CRAP-Cahiers Pédagogiques sont l'occasion, comme l'annonçait le titre de 2019, de «mettre nos valeurs en pratique, mettre nos pratiques en valeur». Cette année, les militants du mouvement ont voulu des Rencontres plus inclusives Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273962
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre-octobre 2021) . - p. 4[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Titre : C'est une obsession de vouloir genrer les catégories de métier Type de document : Article Auteurs : Cécile Blanchard, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 5 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Diversité culturelle ; Enseignants ; Métier ; Social ; Système éducatifRésumé : Chef d'orchestre, arrangeuse, compositrice, à 27 ans, Uèle Lamore est tout cela à la fois. S'entretenir avec elle à propos de l'école, des métiers genrés et du muticularisme vous remet les idées en place et rend beaucoup plus optimiste ! Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273963
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Titre : L'évaluation des enseignants à Shanghai Type de document : Article Auteurs : Jing Guo, Auteur ; Cui Bian, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 6 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Bien-être ; Chine ; Compétence ; Développement professionnel ; Enseignants ; Evaluation des personnels du système éducatif ; Formation ; Formation continue ; Motivation ; ScolaritéRésumé : Revaloriser, motiver à se former, à contribuer à des collectifs, etc., les objectifs de l'évaluation des professeurs au coeur de la plus grande ville chinoise, sont multiples, mais ils sont surtout associés au développement professionnel et à l'amélioration de l'offre scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273965
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Titre : De quelques privatisations en éducation Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 7 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Enseignement ; Établissement d'enseignement ; Financement ; individualisme ; Musulman ; Pédagogie alternative ; Privatisation ; Système éducatifDisponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273966
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Titre : De l'abondance au verre de lait Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Cuisine ; Dépendance ; Régime alimentaire ; Restauration scolaire
Autres descripteurs
SurdeterminationRésumé : Eclairage historique qui nous montre que la surdétermination de la question de alimentation ne date pas d'aujourd'hui Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273967
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Titre : Lire, écrire, savourer Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Conte ; Cours de français ; Création ; Enseignement primaire ; Enseignement secondaire ; Imaginaire ; Nourriture ; Poésie ; Régime alimentaireRésumé : Suggestion ou propositions déjà expérimentées en collègue pour travailler l'alimentation en cours de français et pouvant s'adapter en primaire et en lycée Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273987
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Titre : L'alimentation et l'action citoyenne Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 15-16 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Citoyen ; Cours de morale ; Programme d'enseignement ; Régime alimentaire
Autres descripteurs
AnglophoneRésumé : De l'analyse d'une photographie à la rédaction d'un courrier aux élus européens : récit d'une séquence sur l'alimentation avec une classe de 5e anglophone, dans le cadre du cours de morale non confessionnelle, faisant partie du programme des écoles européennes Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273989
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Titre : Mon menu préféré Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Activité d'écriture ; composition ; Ecriture ; MenuRésumé : Faire un petit jogging d'écriture, rien de tel pour se mettre en mots dès le matin. Mais écrire un menu n'est pas si simple qu'il y paraît Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273991
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Titre : Carte blanche aux élèves Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Alimentation équilibrée ; Atelier cuisine ; composition ; Menu ; Repas ; Restauration scolaireRésumé : Dans cette école, ce sont les élèves de CM qui composent le menu de la cantine pour une semaine. Un moment important pour réfléchir sur les enjeux d'un repas équilibré, du plaisir et de la diversité Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273993
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Titre : Eduquer à l'alimentation en cours d'anglais Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Anglais (Langue) ; Classe ; Nourriture ; Régime alimentaireRésumé : Comment travailler en classe sur l'alimentation dans les pays anglo-saxons permet d'interroger son propre rapport à la nourriture et de dépasser ses préjugés Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273995
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Titre : C'est l'éruption de la faim Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Eruption ; Faim ; Histoire ; Régime alimentaire ; Société industrielleRésumé : La société industrielle vue à travers l'assiette, étude de deux séquences de films en histoire, 4e Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273996
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Titre : Agathe la patate Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 24 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Consommateur ; Enseignants ; Géographie ; Parcours ; producteur ; Professeur ; Régime alimentaireRésumé : Une fiche outil sur le trajet des aliments, du producteur au consommateur, dans le cadre d'une formation en géographie de futurs professeurs des écoles Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273997
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Titre : En lycée hôtelier Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 25-26 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Apprentissage ; Cuisine ; Découverte ; Élève (système éducatif) ; Hôtellerie ; Régime alimentaire ; Système éducatif ; Technique ; VisiteRésumé : Visite guidée dans l'arrière-cuisine d'un établissement parisien où les élèves apprennent à cuisiner, mas pas seulement Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=273999
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Titre : Des hobbys dans les assiettes Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 27-28 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Alimentation équilibrée ; Experimentation ; Gaspillage ; Menu ; Régime alimentaire ; Restauration scolaire ; VégétarienRésumé : Greenpeace pour des menus végétariens dans les cantines scolaires. L'association a fait paraître en septembre 2020 un rapport intitulé «Les cantines à la loupe», après l'expérimentation de ces menus prévue par la loi EgAlim. Quels enseignements en retire-t-elle ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274000
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Titre : Une restauration scolaire exemplaire Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 29 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Biodiversité ; Commune ; Projet ; Restauration scolaireRésumé : Comment une commune peut passer au 100 % bio et local dans ses cantines municipales. Un exemple dans les Alpes-Maritimes Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274004
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Titre : De la barquette au plat en inox Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Amélioration de la qualité ; Élève (système éducatif) ; Enfant (6-12 ans) ; Menu ; Parents ; Repas ; Restauration scolaireRésumé : Hormis les menus, on ne sait rien sur les repas servis à la cantine. Sauf à devenir représentante des parents d'élèves et à tester par soi-même ! Témoignage d'une prise de conscience et des actions menées pour améliorer le contenu et le contenant des assiettes des enfants du village Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274005
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Titre : L'option veggie dans les cantines Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 32 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Idéologie ; Menu ; réaction ; Restauration scolaire ; VégétarienRésumé : Les réactions que suscite la mise en place d'un menu végétarien hebdomadaire dans les cantines montrent que les enjeux idéologiques et économiques restent puissants, mais le menu veggie progresse et les lignes bougent Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274008
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Titre : Manger ensemble ? Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 33 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Ensemble ; MANGER ; Menu ; Régime alimentaireRésumé : Peut-on concevoir des menus qui satisfont tous les régimes alimentaires sans devenir chèvre, afin de ménager cette dernière et le chou ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274015
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Titre : Offrir du choix aux élèves Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 34 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Élève (système éducatif) ; Laïcité ; Menu ; Régime alimentaire ; Restauration scolaireRésumé : La laïcité contestée jusque dans les menus de la cantine : vrai ou faux problème ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274044
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Titre : Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 35-36 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Cartographie ; Education ; Paternalisme ; Régime alimentaire ; Restaurant scolaire ; Restauration scolaireRésumé : Le restaurant scolaire : lieu d'éducation ou d'aliénation ? Cartographie des différentes approches qui permettent d'aider à la décision. Plus ou moins consciente, en matière d'alimentation Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274064
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Titre : Ensemble à table Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 37-38 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Belgique ; Cadre scolaire ; Programme ; Régime alimentaire
Autres descripteurs
TensionRésumé : En Belgique, une association a développé un programme pour apaiser les tensions liées à l'alimentation dans le cadre scolaire Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274066
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Titre : Le sauveur de Maxime Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 39-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Hypersensibilité alimentaire ; Régime alimentaire ; Restauration scolaireRésumé : Manger différemment est un droit, mais ce n'est pas si simple quand on ne rentre dans les bonnes cases. En témoigne le parcours de Maxime, vu par un ami qui lui veut du bien Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274067
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Titre : Si on en mange, on est malade Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Adulte ; Élève (système éducatif) ; Enfant (6-12 ans) ; Enfant d'âge préscolaire (2-5 ans) ; Hypersensibilité alimentaire ; Intégration scolaire ; Regard ; Responsabilité
Autres descripteurs
IntegrationRésumé : Comment intégrer des élèves porteurs d'allergies alimentaires sévères dans une classe de maternelle ? Regards croisés sur les deux faces d'une même pièce : la responsabilité des adultes et le regard des enfants Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274068
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Disponible
Titre : Les bénéfices du self collaboratif Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Déchets ; Élève (système éducatif) ; Gaspillage ; Responsabilité ; Restauration ; Tri sélectifRésumé : Depuis la rentrée 2015, des collégiens du Puy-de-Dôme bénéficient d'un nouveau mode de restauration qui les responsabilise et les sensibilise aux questions du gaspillage et du tri sélectif. Témoignages d'élèves de 6e et de 5e Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274070
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Disponible
Titre : Ici et là-bas Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 43-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Alimentation équilibrée ; Corée du Sud ; France ; Régime alimentaire ; RepasRésumé : Eduquer à s'alimenter, et après ? Laisser chacun de choisir, comme en France, ou imposer des repas équilibrés, comme en Corée du Sud ? Deux pays, deux philosophies Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274071
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Disponible
Titre : On chante, on mange ! Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 45-46 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Casse-croute ; Chant ; Élève (système éducatif) ; Groupe ; Parents ; PédagogieRésumé : Du pouvoir d'un concert d'élèves et du gouter qui s'enduit sur la pédagogie, en passant par l'organisation de ces deux temps qui concourt à fabriquer le groupe Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274072
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Titre : Les effets du confinement Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 47-48 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
COVID-19 ; Crise sanitaire ; Infirmières et infirmiers ; Politique de confinement de la population ; Prise de poids ; Réflexe ; Régime alimentaire ; SportsRésumé : Nouvellement nommée en éducation prioritaire renforcée en septembre 2020, la principale adjointe d'un collègue de Metz prend ses fonctions alors que la plupart des élèves reviennent pour la première fois depuis mars. Avec beaucoup, des kilos en plus et des réflexes sportifs en moins Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=275184
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Titre : Créer une culture alimentaire par les jeux Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 49-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Établissements scolaires ; Interculturalité ; Régime alimentaire
Autres descripteurs
Echange ; Reseau d'education prioritaireRésumé : Dans les écoles classées REP (Réseau d'éducation prioritaire) d'Angers, des ateliers périscolaires sur l'alimentation bousculent les idées reçues des élèves tout en offrant des moments d'échanges interculturels Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=275201
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Disponible
Titre : Melting popote Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 50-52 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Classe de découverte ; Cuisine (activité) ; Discussion ; Elève allophone ; Expérience ; Régime alimentaire ; RepasRésumé : Lorsque des collégiens du dispositif UPE2A (Unité pédagogique pour élèves allophones arrivants) partent en classe de découverte, l'un des enjeux, au-delà du sport, de l'échange et du vivre ensemble, est de leur faire retrouver des racines autour de leur plat préféré. Récit de cette expérience renouvelée plusieurs années Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=275203
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Disponible
Titre : La langue de l'ogre pour savourer mets et mots Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Expression ; Grand-mère ; Mot ; Régime alimentaire ; SyndromeRésumé : Une bluette croustillante inspirée des recettes de Philippe Delerm, où l'on voit que pendant le temps scolaire, les enfants mangent pour reconstruire la part mangée par leurs parents Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=275210
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre-octobre 2021) . - p. 52-53[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
Disponible
Titre : Recette d'un projet d'école Type de document : Article Auteurs : Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 54-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : HE Vinci
Education ; Élève (système éducatif) ; Établissements scolaires ; Expérience ; Prise de conscience ; Projet pédagogique ; Recherche scientifique ; Régime alimentaire ; Rôle de l'écoleRésumé : Comment construire et accompagner un projet d'éducation par alimentation à partir de recherches scientifiques, des recommandations ministérielles actuelles et des expériences du terrain ? Disponible en ligne : Non Permalink : https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=275222
in Cahiers pédagogiques > 571 (Septembre-octobre 2021) . - p. 54-56[article]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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