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Auteur Corinne Bacchetta |
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Durant la grossesse, le gain de poids maternel, variable selon la femme, doit être maîtrisé. Le placenta, tissu métabolique actif, est responsable des échanges, notamment de nutriments, entre les circulations maternelle et ftale. Les modificati[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pratiques en nutrition. 60 (octobre-novembre 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Les huiles alimentaires ont des propriétés nutritionnelles différentes en raison de leur composition variable en acides gras, vitamines et composés mineurs. Leur point de fusion détermine leur solidité à température ambiante ainsi que la façon d[...]Article
Vingt pour cent des Français ont des horaires de travail décalés ou irréguliers. Ce rythme de vie altère la qualité de leur sommeil qui est moins réparateur, ponctué parfois dapnées. Les horaires de repas influencent défavorablement la digestio[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Corinne Bacchetta, Auteur |Les édulcorants intenses comme laspartame, le sucralose, ou encore la stévia, apportent de réels bénéfices en termes de diminution dapports calorique et glucidique. Néanmoins, même si leur innocuité a été démontrée, la surveillance reste de ri[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Trouble du métabolisme lipidique, lhypercholestérolémie correspond à une augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Il sagit dun facteur de risque vasculaire majeur modifiable. Les changements de mode de vie font partie intégrante de s[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pratiques en nutrition. 58 (2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Corinne Bacchetta, Auteur |La cure thermale est un ensemble de traitements dune durée de 18 jours dispensés dans une station thermale. Les mécanismes daction thérapeutique sont différents selon les indications et sont liés soit aux propriétés physicochimiques de leau m[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Lobésité, dautant plus quelle est sévère et associée à un diabète gestationnel, majore les risques maternels et infantiles durant la grossesse et laccouchement. Pour prévenir les complications, une surveillance pondérale, glycémique et tensi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pratiques en nutrition. 63 (Juillet-septembre 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Dans les pays développés, l offre alimentaire est aujourd hui pléthorique. Cette abondance d aliments d origines variées peut être source d inquiétude. En France, comme dans le reste de l Europe, les enjeux de santé publique liés à la nutrition [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Ludovic se rend en salle de sport trois fois par semaine pour y pratiquer une heure de tapis de marche ou de vélo elliptique, puis une heure de renforcement musculaire et de musculation. Il souhaite sassécher, à linstar des autres personnes qu[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Une personne anorexique peut présenter des épisodes de boulimie. Les scarifications sont le reflet dun immense mal-être et sont souvent associées au syndrome boulimique. La prise en charge, pour être efficiente, doit être multidisciplinaire.DisponibilitéExemplaires (1)
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Corinne Bacchetta, Auteur |Virginie, âgée de 17 ans, a arrêté toute activité physique, et notamment la natation quelle pratiquait à raison de 4 heures par jour, 6 jours par semaine, dans le cadre dun « sport études ». La jeune femme prend alors 25 kg en 2 ans et devien[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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