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Auteur Evelyne Kaupt |
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Evelyne Kaupt, Auteur |Si son activité sur le système nerveux central est la plus connue, la caféine possède de nombreuses autres actions biologiques sur le système cardiovasculaire, les fonctions vasculaires, le rein, le système respiratoire, les métabolismes mais au[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Evelyne Kaupt, Auteur |Le métabolisme de la caféine est hépatique. Son activité enzymatique étant très différente dune personne à une autre, les actions de la caféine sont sujettes à des variabilités interindividuelles importantes. Le mécanisme à la base de ses effet[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Evelyne Kaupt, Auteur |La caféine, substance stimulante, nest pas considérée à ce jour comme dopante. Elle est le principal composé actif des boissons dites « énergisantes ». Sa consommation doit rester raisonnable et celle des « energy drinks » faire lobjet de mise[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Evelyne Kaupt, Auteur |La caféine est une molécule appartenant à la famille des bases puriques, présente dans de nombreuses plantes. Elle est obtenue soit par extraction, à partir des végétaux, soit par synthèse chimique. Lestimation de la teneur en caféine des diffé[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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