| Titre : | Nutrition infos, 76 - Janvier-février-mars 2023 - Biothérapies et allergies alimentaires |
| Type de document : | Bulletin : Périodique |
| Paru le : | 01/01/2023 |
| Année de publication : | 2023 |
| Langues: | Français |
| Disponible en ligne : | Non |
Dépouillements
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Un système d'électrophorèse sur gel de polyacrylamide, le Lipoprint, permet de doser les sous-classes de certaines lipoprotéines, les LDL, ce qui peut être très utile dans le suivi des maladies cardiovasculaires chez certains patients à risque.
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Dans nombre de pathologies de l'enfant ou de l'adulte, un bilan phosphocalcique à visée diagnostique est nécessaire afin de détecter une éventuelle anomalie de la calcémie, de la phosphatémie, parathormone (PTH) ou de la vitamine D. Tour d'horizon.
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La prise en charge des allergies alimentaires vit une période charnière. Alors qu'elle se résumaient à l'éviction et aux traitements d'urgence, les options thérapeutiques semblent en passe de se multiplier. Si l'immunothérapie par voie orale est[...]
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Des études récentes ont montré que les personnes touchées par la maladie coeliaque souffrent souvent de carences en micronutriments, et notamment en vitamines. Des risques qui augmentent lorsque les patients doivent cumuler régime sans gluten et[...]
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"Bien manger quand on est allergique ? La "cuisine de synthèse" devrait aider à y parvenir. Mais avant de voir comment, commençons par ce postulat : quand il est question d'allergies alimentaires, la cause en revient souvent aux protéines, ces c[...]
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Le régime sans gluten n'est pas incompatible avec les produits laitiers, à condition de prendre quelques précautions ...
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Les encéphalopathies spongiformes transmissibles, plus connues sous le nom de maladies à prions (la maladie de Creutzfeldt-Jakob et son variant, le syndrome de Gerstmann-Straüssler-Scheinker, l'insomnie fatale familiale chez l'homme), sont des m[...]
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Nos intestins abritent des communautés composées de milliards de micro-organismes considérés actuellement comme des acteurs clés de notre santé.
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| Nutrition infos. 76 (Janvier-février-mars 2023) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
