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Titre : | Nutrition infos, 75 - Octobre-Novembre-Décembre 2022 - Cancer et alimentation : Quel rôle pour le DN ? |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/10/2022 |
Année de publication : | 2022 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Non |
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L'importance de la nutrition en cas de survenue d'un cancer est longtemps restée négligée. Mais une prise de conscience semble amorcée, amenant ainsi un acteur à se placer en première ligne dans la prise en charge des patients atteints d'un canc[...]
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Nutrition infos. 75 (Octobre-Novembre-Décembre 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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La vitamine D est indispensable au fonctionnement du métabolisme osseux. Elle favorise l'absorption intestinale du calcium et du phosphore et renforce le système immunitaire. Conseils pour ne pas en manquer tout en évitant le surdosage...
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Grâce à une montée en qualité, les produits surgelés sont de précieux alliés des responsables de restauration collectivepour atteindre les objectifs de la loi Égalim. Véritable produit-service, ils leur permettent également de répondre à des pro[...]
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Si le sel est indispensable à notre organisme, sa surconsommation est aussi particulièrement néfaste pour la santé. Mieux vaut donc ne pas en abuser ou le remplacer...
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Les acides biliaires sont produits par dégradation du cholestérol dans le foie.
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