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Titre : | Émulsifiants alimentaires et microbiote intestinal : Gare à votre pain de mie (2022) |
Auteurs : | Erica Bonazzi ; Clara Delaroque ; Benoit Chassaing |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition infos (75, Octobre-Novembre-Décembre 2022) |
Article en page(s) : | p. 40-42 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Emulsifiants ; Microbiome gastro-intestinal |
Note de contenu : |
Contient :
- maladies inflammatoires chroniques et agents émulsifiants : un lien ? - Impact de la consommation de carboxyméthylcellulose sur le microbiote intestinal murin et humain - Vers une alimentation personnalisée ? |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition infos. 75 (Octobre-Novembre-Décembre 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |