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Titre : | Pratiques en nutrition : santé et alimentation, 60. - octobre-décembre 2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/10/2019 |
Dépouillements
Article
En complément des repères alimentaires pour la population générale adulte, lAgence nationale de sécurité sanitaire de lalimentation, de lenvironnement et du travail a publié, en juin 2019, un avis dexpertise relatif à lactualisation des rep[...]
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Pratiques en nutrition. 60 (octobre-novembre 2019) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Durant la grossesse, le gain de poids maternel, variable selon la femme, doit être maîtrisé. Le placenta, tissu métabolique actif, est responsable des échanges, notamment de nutriments, entre les circulations maternelle et ftale. Les modificati[...]
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Pratiques en nutrition. 60 (octobre-novembre 2019) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
La survenue dun diabète gestationnel nécessite dinstaurer une prise en charge très rapide pour prévenir les risques de complications, de récidives lors de futures grossesses et de diabète de type 2, sans négliger la charge émotionnelle induite[...]
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Le pourcentage des enfants nourris exclusivement au sein reste inférieur aux objectifs de santé publique. Une étude a été menée auprès de couples mère-enfant fréquentant un centre de vaccination de la commune dEl-Khroub, en Algérie, afin de déf[...]
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Article
Le diététicien intervient à plusieurs niveaux dans la prise en charge du patient obèse, notamment dans le parcours de soins de la chirurgie bariatrique. En fonction de leur lieu et mode dexercice, un ou plusieurs diététiciens accompagneront le [...]
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Les boissons végétales (jus et laits végétaux) ont une composition nutritionnelle radicalement différente de celle des laits de mammifères. Toutes sont pauvres en calcium et, à lexception du jus de soja, pauvres en protéines. Cest pourquoi ell[...]
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Pratiques en nutrition. 60 (octobre-novembre 2019) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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Le goût a une histoire. La manière de le comprendre un sens bas et charnel ou un sens intellectualisé par lassociation au palais ainsi que les saveurs et textures appréciées par les convives ont évolué au cours du temps. Du Moyen Âge à lAn[...]
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