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sommaire - Le poids des contraintes culturelles et sociologiques par Jean-Pierre Aquino (Président de la Société française de gériatrie et gérontologie) - Le poids des contraintes socioéconomiques par Pascale Hébel (Credoc) - Les enjeux nutritio[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 IFN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 IFN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 615.9 IFN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Sommaire Introduction : rappel historique, définitions, perspectives, Dominique Baelde (DGCCRF) Les différents systèmes proposés et leur philosophie, Ambroise Martin (Université de Lyon) Attentes, enjeux et perceptions - des industriels, Chri[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.6 IFN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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