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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Protéines de lactosérum'
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Contexte : La dénutrition de la personne âgée est une problématique importante des EHPAD puisquelle aggrave dépendance et risque de chutes. Si une intervention nutritionnelle est nécessaire, son aspect qualitatif, notamment, protéique, doit êtr[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité La revue de gériatrie. Vol. 42, n° 2 (FÉVRIER 2017) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Objectifs Cette étude a consisté à évaluer les effets de la supplémentation en protéines solubles du lait (lactosérum) sur les réponses des performances musculaires à lentraînement en musculation chez des sujets avançant en âge. Contribution o[...]
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