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Livre
DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 616.1 SAF Livre Louvain-la-Neuve Sciences médicales Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Rosalie Capon, Auteur ; P. Blouard, Promoteur ; A. Delmelle, Promoteur | 2017Résumé Ce travail de fin détudes vise à évaluer la teneur en sel des menus ordinaire, senior et sans sel (6g et 3 g) de la clinique Saint-‐Luc à Bouge et à estimer les habitudes alimentaires des patients insuffisants cardiaques en cardi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité CAP 17 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
La révision des repères du Programme national nutrition santé (PNNS) ninclut pas dApports nutritionnels conseillés (ANC) pour le sodium, faute de données consensuelles disponibles. En revanche, lOrganisation mondiale de la santé (OMS) définit[...]Article
Esma Boudjouada ; Afef Mezdoud ; Nora Bahchachi ; Adel Bensalem ; Hayet Oulamara ; Abdelnacer Agli |Objectif : La sensibilité gustative est variable selon les individus. Les différences interindividuelles dans la perception des aliments peuvent contrôler la qualité nutritionnelle des aliments consommés. Une faible sensibilité gustative au goût[...]Article
John Desimone, Auteur ; K. G. Beauchamp, Auteur ; A. Drewnowski, Auteur ; Guy Johnson, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
Exclu du prêtArticle
Ghadeer S. Aljuraiban ; Arun Pulikkottil Jose ; Priti Gupta ; Krithiga Shridhar ; Dorairaj Prabhakaran |Evidence to date suggests that high sodium intake affects health adversely, yet the role of a population-level strategy to reduce sodium intake is often contested. This review focuses on current available evidence on regional sodium intake level[...]Article
Background Sodium, potassium, and the balance between these 2 nutrients are associated with hypertension and cardiovascular disease, and prevalence of these conditions increases with age. However, limited information is available on these intake[...]Article
Maria Elarbaoui ; Ali Jafri ; Younes Elkardi ; Houria Makhlouki ; Basma Ellahi ; Abdelfettah Derouiche |In Morocco, the high consumption of dietary sodium increases the risk of non-communicable diseases (NCDs) and predisposes to cardiovascular diseases (CVDs) and hypertension. This study aims to assess the dietary sodium and potassium intake in a [...]Article
Background Sodium-reduced packaged food products are increasingly available to consumers; however, it is not clear whether they are suitable for inclusion in a potassium-reduced diet. For individuals with impaired renal potassium excretion caus[...]Article
Article
K. Campbell, Auteur ; G Hendrie, Auteur ; C. A. Nowson, Auteur ; et al., Auteur |Background High sodium intake during infancy and early childhood can change salt preference and blood pressure trajectories across life, representing a modifiable cardiovascular risk factor. Describing young children's sodium intake is importan[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Background: Lowering excess sodium in packaged foods is part of a public health strategy to reduce cardiovascular disease risk. Sales of foods with labeled sodium claims increased during the past decade. Yet, it is unclear whether sugars or fats[...]