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Titre : | Nutrition clinique et métabolisme, 23, n° 3 - 2009 |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/01/2009 |
Année de publication : | 2009 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Non |
Dépouillements
Article
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition clinique et métabolisme. 23, n° 3 (2009) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
Les commissions de menus (CM) sont des structures multidisciplinaires présentes dans de nombreux établissements d hébergement pour personnes âgées dépendantes, mais dont le fonctionnement est variable. Elles devraient permettre de communiquer au[...]
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Nutrition clinique et métabolisme. 23, n° 3 (2009) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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Une réduction relative de la prise alimentaire chez les sujets âgés par rapport au sujets jeunes est normalement présente dans la population générale et souvent appelée « anorexie liée à l âge ». Dans la plupart des cas, l anorexie liée à l âge [...]
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Article
De nombreuses études cliniques et des méta-analyses récentes montrent le rôle bénéfique de la glutamine lorsqu elle est apportée par voie parentérale chez le patient agressé. Cet effet bénéfique de la glutamine peut s expliquer, d une part, par [...]
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La sarcopénie est définie comme étant la perte de la masse et des fonctions musculaires liées à l âge. Malgré ses conséquences fonctionnelles et métaboliques importantes, les mécanismes de la sarcopénie sont mal connus. Une moindre capacité anab[...]
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