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Auteur Carole Villemonteix |
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 32, n° 3 (2018) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Emeline Cuvilliez ; Jean-Claude Desport ; Carole Villemonteix ; Sandra Guérin ; Bastian Coulon ; Corentin Varrier ; Aurélie Lavaud ; Jean-Louis Fraysse |Introduction et objectif La technique du manger-main (MM) permet à des personnes ayant des handicaps neuropsychiatriques, visuels ou moteurs de salimenter avec la main. Les données dutilisation de cette technique sont rares. Lobjectif de lé[...]