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Les bouchées enrichies adaptées, un outil à la portée des établissements sanitaires et médico-sociaux ainsi que des aidants familiaux : retour d’expérience

C. Dieuleveut ; Christophe Favrelière ; Lucile Favreau |

Dans Nutrition clinique et métabolisme (vol 30, n° 2, 2016)

La nutrition des personnes âgées fait l’objet depuis de nombreuses années d’une attention particulière. Les politiques de l’alimentation et de la nutrition souhaitent valoriser des initiatives régionales qui peuvent être démultipliées, et de nou[...]

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Nutrition clinique et métabolisme. vol 30, n° 2 (2016)	Périodique papier	Woluwe	Espace revues	Consultation sur place uniquement Exclu du prêt