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Enrichissement de l’alimentation de résidents d’EHPAD dénutris par des protéines de lactosérum, de la leucine, des vitamines et des minéraux

Anne Leblanc ; Odile Godard ; Pierre Milinkovitch ; et al. |

Dans La revue de gériatrie (Vol. 42, n° 2, FÉVRIER 2017)

Contexte : La dénutrition de la personne âgée est une problématique importante des EHPAD puisqu’elle aggrave dépendance et risque de chutes. Si une intervention nutritionnelle est nécessaire, son aspect qualitatif, notamment, protéique, doit êtr[...]

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La revue de gériatrie. Vol. 42, n° 2 (FÉVRIER 2017)	Périodique papier	Woluwe	Espace revues	Consultation sur place uniquement Exclu du prêt

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Immunomodulatory role of branched-chain amino acids

Andrea Bonvini ; Audrey Coqueiro ; Julio Tirapegui ; et al. |

Dans Nutrition reviews (Vol. 76, n° 11, 2018)

Branched-chain amino acids (BCAAs) have been associated with immunomodulation since the mid-1970s and 1980s and have been used in the nutritional therapy of critically ill patients. Evidence shows that BCAAs can directly contribute to immune cel[...]

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Nutritional interventions to improve muscle mass, muscle strength, and physical performance in older people: an umbrella review of systematic reviews and meta-analyses

Evelien Gielen ; David Beckwée ; Andreas Delaere ; S. De Breucker ; Maurits Vandewoude ; Ivan Bautmans ; The Sarcopenia Guidelines Development Group of the Belgian Society of Gerontology and Geriatrics (BSGG) |

Dans Nutrition reviews (Vol. 79, n°2, February)

Context Sarcopenia is a progressive and generalized skeletal muscle disorder associated with an increased risk of adverse outcomes such as falls, disability, and death. The Belgian Society of Gerontology and Geriatrics has developed evidence-[...]

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