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Article
L’anosmie et l’agueusie font partie des symptômes du Covid-19. Quelques pistes pour mieux les appréhender et les comprendre.Article
La dénutrition est fréquente et précoce chez les patients atteints d’un cancer des voies aérodigestives supérieures. Elle est d’origine multifactorielle : insuffisance des apports (de loin la plus fréquente et importante), l’augmentation des dép[...]Article
Contexte : La perception du goût diminue chez les personnes âgées avec la diminution du nombre de bourgeons du goût, les maladies chroniques et la polymédication. La diminution physiologique du goût ne diminue pas les apports nutritionnels, parc[...]Article
Caroline Joyau, Auteur ; et al., Auteur |Introduction : Les troubles du goût peuvent conduire à l’inobservance des traitements mais surtout à des carences nutritionnelles par anorexie, à des exacerbations de pathologies ou à des dépressions. De nombreuses pathologies et certains médica[...]Article
Background Head and neck cancer (HNC) survivors may face an array of nutrition impact symptoms (NIS), including dysphagia, xerostomia, taste alterations, and difficulty chewing, which occur as a result of tumor location and treatment with rad[...]Article
La myasthénie (MG pour myasthenia gravis) est une maladie auto-immune du système nerveux moteur périphérique causée par le dysfonctionnement de la transmission nerveuse cholinergique au niveau de la jonction neuromusculaire. Le diagnostic est ba[...]Article
Livre
Un manuel pratique de rééducation du goût et de l'odorat pour toutes les personnes qui l'ont perdu à cause du Covid. Vous avez été affecté par le Covid et avez perdu brutalement le goût et l'odorat ? Ce petit guide écrit par une orthophoniste sp[...]Nouveauté
Article
Yun Gao ; Junjuan Li ; Feon W. Cheng ; Liufu Cui ; Rong Shu ; Shouling Wu ; Xiang Gao |Background Small clinical studies have suggested that individuals with insufficient sleep could experience taste dysfunction. However, this notion has not been examined in a large-scale, population-based study. Objective This study aimed to[...]Article
Pendant longtemps, la communauté médicale a sous-estimé l'odorat, le considérant comme un sens mineur par rapport auxautres sens jugés plus nobles et plus appréciables. La pandémie que nous venons de traverser a eu un effet inattendu, mais bénéf[...]Article
Article
Nicole Kiss ; Kate Symons ; Jessie Hewitt ; Hannah Davis ; Christy Ting ; Angela Lee ; Anna Boltong ; Robin M. Tucker ; Sze-Yen Tan |Background Taste changes are commonly reported by people with cancer undergoing radio- or chemotherapy. Taste changes may compromise dietary intake and nutritional status. Objective To understand whether or not taste change is associated wi[...]Article
La gustation proprement dite comprend la perception de l’acide, de l’amer, du sucré, du salé et de l’umami. Dans le langage courant, le mot “goût” désigne plus largement tout ce qui est en lien avec l’alimentation. La connaissance de la physiolo[...]Article
Beaucoup d'orthophonistes ont découvert les dysgueusies dans leur prise en charge de patients COVID-19, mais les dysgueusies interviennent dans bon nombre de pathologies concernées par l'orthophonie.
