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Le caddie du diabétique...et de celui qui veut retrouver la ligne

P. Rigoli ; J. Philippe | Chêne-Bourg : Éditions Médecine et Hygiène | 2008

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CEREALS AND CEREAL PRODUCTS : THE THIRD SUPPLEMENT TO MCCANCE & WIDDOWSON'S THE COMPOSITION OF FOOD (4TH EDITION)

B. Holland ; I. Unwin ; D. Buss | [S.l.] : RSC/MAFF | 1988

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CIQUAL. Tables de composition nutritionnelle des aliments

Agence Nationale de Sécurité Sanitaire Alimentation, Environnement, Travail (ANSES) | [S.l.] : Anses

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Article

Elaboration et utilisation de la table de composition nutritionnelle du Ciqual-2012

M. Ledoux, Auteur ; Laure Du Chaffaut, Auteur ; Marine Oseredczuk, Auteur ; et al., Auteur |

Dans Information diététique (n° 4, 2013)

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Food Composition Data: The Foundation of Dietetic Practice and Research

J. Pennington ; P. Stumbo ; S. Murphy ; Collectif |

Dans Journal of the american dietetic association (107, n° 12, 2007)

Food composition databases and dietary assessment systems are important tools for food and nutrition professionals. The availability and accessibility of data have improved over time along with the technology to convert the information into usef[...]

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Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen = La composition des aliments : tableaux des valeurs nutritives

S. Souci ; W. Fachmann ; H. Kraut | Stuttgart : Medpharm | 2016

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FOOD COMPOSITION TABLE FOR USE IN LATIN AMERICA

W.L. Woot-Tsuen ; M. Flores | [S.l.] : INCAP-ICNND | 1961

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Article

Food oxalate: an international database

S. A. Kynast-Gales ; L. Massey |

Dans Journal of the american dietetic association (107, n° 7, 2007)

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Improving the estimation of flavonoid intake for study of health outcomes

J. Peterson, Auteur ; J. Dwyer, Auteur ; P. Jacques, Auteur |

Dans Nutrition reviews (73, n° 8, 2015)

Imprecision in estimating intakes of non-nutrient bioactive compounds such as flavonoids is a challenge in epidemiologic studies of health outcomes. The sources of this imprecision, using flavonoids as an example, include the variability of bioa[...]

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McCance and Widdowson's the Composition of Foods: Summary Edition

Food standard agency ; Institute of food research | Cambridge : Royal Society of chemistry | 2002

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NEVO-tabel 2011

Den Haag : RIVM/Voedingscentrum 2011

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Répertoire général des aliments. Tome 5. Aliments de marque

J. Ireland-ripert ; J.-C. Favier ; X. Tanneau ; M. Feinberg | Paris : INRA | 1997

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Tablas de composicion de alimentos del CESNID= taules de composicio d'aliments del CESNID

P. Cervera | Barcelona : Universitat de Barcelona | 2004

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Table belge de composition des aliments

Nubel | Bruxelles : Nubel | 2022

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Livre

Table de composition des aliments. 2008

Ipl | Bruxelles : Institut Paul Lambin | 2008

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