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HE Vinci > Physiologie > Nutrition > Consommation alimentaire
Consommation alimentaireSynonyme(s)Dietary intake ;Dietary intakes Eating |
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Janice Sorensen, Auteur ; Lotte Holm, Auteur ; Michael Bom Frost, Auteur ; Jens Kondrup, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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The protein requirement is generally defined as the amount necessary to maintain the body's protein pool. However, under free choice conditions, animal models often ingest more protein than required for nitrogen balance (10%15%). This behavior [...]Article
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Amy M. Moore ; Jennifer Orlet Fisher ; Katherine S. Morris ; Christina M. Croce ; Rocco A. Paluch ; Kai Ling Kong |Background Current dietary guidelines recommend avoiding foods and beverages with added sugars and higher sodium before age 2 years. Objective The aim was to describe daily snack food intake (frequency and total energy) and the associations with[...]Livre
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P. Combris ; Marie-Josèphe Amiot-Carlin ; F. Caillavet ; Expertise Scientifique Collective Inra | Versailles : éditions Quae | collection expertises collectives | 2007L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Français dans le monde (Le). 426 (Novembre - Décembre 2019) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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La consommation de fruits et de légumes est associée à de nombreux bénéfices pour la santé. Les mettre en avant par une communication juste serait bienvenu. Les allégations de santé sont cependant très difficiles à obtenir pour cette catégorie d[...]Article
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Jennifer Loso ; Daniel Staub ; Sarah Colby ; et al. |Background Gardening interventions have been shown to increase fruit and vegetable (F/V) intake among school-aged children. It is unknown whether these effects persist into later adolescence or adulthood, and little is known about whether garde[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Susan Veldheer ; Wen-Jan Tuan ; Laila Al-Shaar ; Martha Wadsworth ; Lawrence Sinoway ; Kathryn H. Schmitz ; Christopher Sciamanna ; Xiang Gao |Background Gardening benefits health in older adults, but previous studies have limited generalizability or do not adequately adjust for sociodemographic factors or physical activity (PA). Objective We examined health outcomes, fruits and vegeta[...]Article
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Parmi les cinq sens, le goût correspond à une activation sensorielle multimodale permettant de détecter et didentifier de nombreux stimuli que sont les saveurs. Il existe actuellement cinq saveurs primaires (sucré, salé, acide, amer, umami) qui[...]Article
Alison Mudge, Auteur ; Lynda J. Ross, Auteur ; Adrienne Young, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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