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Sonia Belli, Intervieweur ; Ronan Thibault, Personne interviewée |Véritable défi pour les équipes médicales, l'alimentation d'un patient agressé se révèle encore plus délicate dans le cas de personnes souffrant d'obésité. Le professeur Ronon Thibaut, responsable de l'unité de nutrition du CHU de Rennes expliqu[...]Article
Envisager la place de médecine factuelle en nutrition revient à aborder plusieurs questions intimement liées dans la pratique quotidienne : quelle est la nature de la preuve en médecine ? Quelles sont les spécificités de la preuve en nutrition c[...]Article
Les pharmaconutriments ont pour objectif de moduler la réponse inflammatoire associée au sepsis et aux défaillances multisystémiques fréquentes chez les patients agressés, de soins intensifs. Plusieurs études multicentriques, randomisées, contrô[...]Article
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P. Massanet, Auteur ; Catherine Richard, Auteur ; O. Jonquet, Auteur ; P. Corne, Auteur |
