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Titre : | Nutrition infos, 79 - octobre-novembre-décembre 2023 - Diabète des séniors : analyses et perspectives |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/10/2023 |
Année de publication : | 2023 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Non |
Dépouillements
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Le taux de glycémie tend à augmenter avec l'âge, ce qui rend les séniors particulièrement vulnérables au développement d'un diabète de type 2. Les activités physiques et sportives, qui jouent un rôle dans la prévention de cette pathologie, sont [...]
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Nutrition infos. 79 (octobre-novembre-décembre 2023) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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Si les recherches autour des effets bénéfiques de certains nutriments sur le cerveau vont bon train, le mot d'ordre reste, aujourd'hui encore, d'adopter une alimentation équilibrée.
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Collant de près aux nouvelles attentes des convives en matière de fraîcheur, de traçabilité et de "cuisine santé", les industriels de l'appertisé et du surgelé élargissent leur offre en faveur d'une montée en gamme générale du marché.
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Parce qu'il est partie intégrante de notre alimentation, mieux vaut bien choisir son sucre et troquer le sucre blanc contre les alternatives diététiquement correctes...
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Si les compléments nutritionnels oraux (CNO) dédiés aux seniors partagent le même objectif - aider à compléter les besoins nutritionnels du patient dénutri en plus de l'alimentation habituelle - l'offre disponible sur le marché est très large. D[...]
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Quand on parle de diabète, il faut évidemment parler de sucre, mais de quoi parle-t-on vraiment?
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Le cancer et les maladies cardiovasculaires sont les deux principales causes de mortalité. Ces maladies partagent des facteurs de risques tels que l'obésité, le diabète, l'hypertension, ou la dyslipidémie, qui sont des composants du syndrome mét[...]
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Le vieillissement de la population mondiale est un indicateur de l'amélioration de la santé à travers le monde. En France, nous assistons à l'accroissement de la proportion des 60 ans et plus qui représentait 21% en 2005 et qui pourrait atteindr[...]
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Augmenter les performances des appareils tout en limitant leur consommation énergétique, tel est aujourd'hui le défi relevé par les équipementiers du marché de la cuisson horizontale.
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