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Titre : | Nutrition infos, 67 - October-novembre-décembre 2020 - Alimentation & Cancer |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/10/2020 |
Année de publication : | 2020 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Non |
Dépouillements
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Les astronautes sont soumis à un environnement complexe et hostile qui nécessite un accompagnement nutritionnel très spécifique. Comment est composé le programme alimentaire d'un astronaute ? quels sont ses besoins nutritionnels ? à quoi ressemb[...]
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Nutrition infos. 67 (October-novembre-décembre 2020) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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Si la prise de statines peut être à lorigine d'effets secondaires, ces derniers peuvent être minimisés voire évités.
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Les collectivités doivent bannir le plastique des cantines, notamment pour des questions de santé publique. Un changement de paradigme pour la restauration collective qui a fondé une bonne partie de son organisation sur la liaison froide. Les p[...]
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Curcuma, baies de goji, chou kale, spiruline... On ne compte plus les épices, les fruits ou les légumes auxquels on prêt des effets prodigieux sur la santé. Des "super-aliments" qui font régulièrement les gros titres, accompagnés d'allégations t[...]
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L'existence des microbes, responsables des maladies et épidémies, a été démontrée au cours du XIXe siècle par Louis Pasteur. Les micro-organismes ont alors été considérés comme pathogènes. Pourtant, on sait aujourd'hui que chaque être humain coh[...]
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L'adhérence de microorganismes aux cellules intestinales induit une réponse immunitaire de type TH17
Les bactéries filamenteuses segmentées (BFS) sont des bactéries commensales qui adhèrent à l'épithélium intestinal particulièrement étudiées pour leur rôle dans le développement et l'éducation du système immunitaire. En effet, elles déclenchent [...]
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