| Titre : | Le français dans le monde : Revue de la fédération internationale des professeurs de français, 423. Le français bien dans son assiette! - Mai-juin 2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/05/2019 |
Dépouillements
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Deux villes, deux alphabets, deux langues : l’œuvre de l'artiste beyrouthine Zeina Abirached se tisse entre Orient et Occident dans un noir et blanc lumineux. Nous l'avons rencontrée à Paris, où elle a pris ses quartiers depuis maintenant quinze ans.
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Située sur la presqu'île du Cap-Vert (à ne pas confondre avec les îles du même nom à quelque 600 km de là), Dakar est la ville la plus à l'ouest du continent africain. Ancien village de pêcheurs qui tirerait son nom du tamarinier -dakhar en wolo[...]
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Des professionnels multiservices à vélo : un concept et une initiative qui séduisent les villes, autant du côté des usagers que des consommateurs. Suivez le guidon !
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Souvent présentée comme une "exception française", la laïcité soulève les passions, glorifiée par les uns, dénigrée par les autres. En dépit d'une forte spécificité, elle n'est pourtant pas si opposée aux modèles en vigueur dans les autres démoc[...]
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Autrice et journaliste montréalaise, Julie Barlow a vécu par deux fois à Paris. Avec son mari Jean-Benoît Nadeau, ils ont tiré de ces longs séjours un véritable guide de la conversation à la française. Si la langue est bien la même, le dialogue [...]
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Le Paraguay présente deux particularités : une relative homogénéité linguistique, rare sur le continent sud-américain, et la mise en place précoce d'une politique linguistique. Mais l'analyse de cette situation peut poser la question de l'effica[...]
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S'il est vrai qu'en amour, on donne autant que l'on reçoit, il faut bien dire que la langue française et la langue anglaise connaissent depuis bientôt dix siècles une longue idylle, avec des échanges de dons réciproques, tout d'abord plus consid[...]
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Enseignant le français dans une grande école privée de Nairobi, la capitale du Kenya, Winnie mène de front une autre de ses passions : le mannequinat. Récit d'un double cursus qui n'a jamais aussi bien vanté la beauté du savoir.
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4 pays, 5 langues, 6 universités dans un rayon de 200 km : la Grande Région est un terrain propice à l'apprentissage hybride et à la mise ne contact d'étudiants se préparant à la mobilité. Découverte.
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En classe de FLE, enseigner la littérature reste une gageure même si pour Jean-Mars Defays et ses coauteurs de La littérature en FLE (Hachette, 2014), l'alliance de l'approche actionnelle et de la perspective interculturelle a ravivé l'intérêt d[...]
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S'il recoupe le champ du français académique, le français sur objectif universitaire (FOU) le dépasse pour mieux se centrer sur la vie étudiante, mais aussi parce qu'il s'adresse à des étudiants spécialisés et à des professionnels en devenir. Pr[...]
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L'interférence constitue une grande difficulté à laquelle se heurtent fréquemment; lors de la réalisation des productions écrites, les apprenants jordaniens qui apprennent la langue française. Elle constitue un défi pour l'enseignement du frança[...]
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C'est le nom d'un projet entièrement numérique, accessible via l'application Divercities et qui permet de découvrir une nouvelle génération de chansons françaises et francophones.
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Cécile Josselin, Intervieweur ;
Jean-Pierre Poulain, Personne interviewée
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Inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis 2010, le "repas gastronomique" des Français est-il un modèle universel ? Entre imitation et tradition, clichés rabelaisiens et renouvellement culinaire, que représente aujourd'hui l'[...]
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Depuis une dizaine d'année, les émissions culinaires sont à la mode et envahissent les écrans de télévision en France. Il y en a pour tous les goûts : teintées de téléréalité, didactiques ou plus documentaires. Elles font saliver le téléspectate[...]
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Aux quatre coins de la planète, le Cordon Bleu enseigne cuisine, pâtisserie, boulangerie et oenologie. L'occasion pour ses étudiants de découvrir la gastronomie française mais également la langue de Vatel, le célèbre cuisiner contemporain de Mol[...]
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En Italie, le lycée hôtelier fait partie des lycées professionnels qui ont subi, lors des dernières années, des réformes qui les ont profondément changés, sans pour autant modifier la créativité des enseignants.
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L'Académie européenne de la Gastronomie a nommé la capitale de la gastronomie pour l'année 2019 : Cracovie, en Pologne. Découvrez les plats typiques du pays, son histoire culinaire et les répercussions de l'événement sur la ville élue. A table !
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La gastronomie française est réputée dans le monde entier. Les Français eux-mêmes s'y intéressent. Ils veulent une nourriture saine et savoureuse. Le dossier consacré à la gastronomie française est l'occasion de faire le point sur cette question[...]
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Cette fiche appartient à la collection "Et en plus je chante en français", programme de promotion de la chanson française et francophone initié par l'Institut français en collaboration avec le CAVILAM - Alliance française. Vous pouvez accéder à [...]
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Français dans le monde (Le). 423 (Mai-juin 2019) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
