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beta-Cryptoxanthin, a carotenoid found in fruits and vegetables such as tangerines, red peppers, and pumpkin, has several functions important for human health. Most evidence from observational, in vitro, animal model, and human studies suggests [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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La salive est un fluide complexe contenant des électrolytes, des molécules organiques, des microorganismes, des débris alimentaires et cellulaires, mais aussi des protéines de différentes natures qui lui permettent dassurer de nombreuses foncti[...]Livre
M. Roberfroid ; Véronique Coxam ; N. Delzenne | Paris : Tec & Doc | Collection Sciences et techniques agroalimentaires | 2008Introduction. Les bases d'une nutrition préventive. Aliments fonctionnels et allégations alimentaires dans l'Union européenne : une approche juridique. Aliments fonctionnels : définitions, concepts et stratégies. Aliments fonctionnels : les prod[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 ROB Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Background: Antioxidant micronutrients and essential fatty acids supplementation intake appears to have a protective effect in some diseases such as cardiovascular disease, cancer, and asthma. Objective: The aim of this study was to perform a s[...]Livre
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.1 VAN Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Background Carotid intima media thickness (IMT) is a noninvasive marker of the extent and severity of subclinical atherosclerosis. Micronutrient intake may affect atherosclerosis and play a major role in the development of cardiovascular diseas[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Objectifs Lexercice est associé à la génération accélérée despèces réactives de loxygène (ERO) et à la stimulation des défenses antioxydantes (DA). Dans les exercices de haute intensité, la production dERO peut outrepasser les DA et indui[...]Article
Açaí (E. oleracea) and juçara (E. edulis) are berries considered a source of bioactive compounds, especially anthocyanins and unsaturated fatty acids, with recognized health-promoting activities. An integrative review was conducted to identify a[...]Article
Reported COVID-19 deaths in Germany are relatively low as compared to many European countries. Among the several explanations proposed, an early and large testing of the population was put forward. Most current debates on COVID-19 focus on the [...]Article
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Anne Morise, Auteur ; Bastien Sadoul, Auteur ; M. Bertin, Auteur ; et al., Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité INF Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Age-related macular degeneration, diabetic retinopathy, cataract, and glaucoma remain the leading causes of visual impairment in developed nations, resulting in a substantial treatment burden on sufferers and health care systems. Despite signifi[...]Article
Geoffrey Broadhead, Auteur ; John Grigg, Auteur ; A. Chang, Auteur ; Peter Mccluskey, Auteur |Age-related macular degeneration (AMD) causes a significant proportion of visual loss in the developed world. Currently, little is known about its pathogenesis, and treatment options are limited. Dietary intake is one of the few modifiable risk [...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Objectif Les effets des exercices de haute intensité par intervalle sur le système de défense antioxydant ne sont pas clairs. Comme il existe un manque évident détudes portant sur le stress oxydatif survenu lors des sports de combat et dentra[...]Article
Andrew Scholey, Auteur ; Lauren Owen, Auteur |A systematic review was conducted to evaluate whether chocolate or its constituents were capable of influencing cognitive function and/or mood. Studies investigating potentially psychoactive fractions of chocolate were also included. Eight studi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Objectif Évaluer les effets de la supplémentation à court terme du coenzyme Q10 sur le processus inflammatoire, le stress oxydant et les dommages musculaires 1824heures après une course en dénivelé chez des alpinistes masculins. Méthodes Ving[...]Article
Les fruits et légumes contiennent beaucoup de vitamines essentielles, d'antioxydants (vitamine C, caroténoïdes, flavonoïdes), de minéraux, de fibres et d'eau. Les nutritionnistes recommandent de manger au moins cinq portions de fruits et légumes[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition clinique et métabolisme. 21, n° 2 (2007) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Objectif Lobjectif de ce travail est détudier leffet de la digestion in vitro sur la teneur en polyphénols totaux, flavonoïdes et sur lactivité antioxydante du thé vert (Camellia Sinensis L.) issu de lagriculture biologique. Matériel et[...]Article
Objectif Lobjectif de ce travail était didentifier leffet de lexercice aérobie sur les marqueurs du stress oxydatif. Il sagit dune étude prospective qui a été réalisée dans le cadre des travaux menés par le laboratoire de pharmacologie de[...]Article
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Con 2017 L150 Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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Objectifs Depuis plusieurs années, la pratique des étirements actifs sest largement développée. Cependant, aucun auteur ne sinterroge sur les bénéfices attendus notamment au sujet de lamélioration du système anti radicalaire. Lobjectif de c[...]