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Auteur Stefanie Vandevijvere |
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Ces dernières années, l'existence d'un lien entre, d'une part, notre santé et la qualité nutritionnelle de notre alimentation et, d'autre part, la transformation des aliments, et plus spécifiquement son type, son intensité et son but, est de plu[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité VCP. Vol. 25, n° 7 (20 décembre 2020 - 20 janvier 2021) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Background Prices of foods can influence purchase and, therefore, overall quality of diet. However, a limited number of studies have analyzed the cost of diets according to the overall quality of diets taking into account sociodemographic charac[...]