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Cote Support Localisation Section Disponibilité 616.6 LAV Livre Louvain-la-Neuve Sciences médicales Prêt autorisé
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Les beaux jours tant attendus sont de retour. Quelques rayons de soleil, l'appel du grand air, l'odeur de la grillade... et les barbecues sont de sortie pour des moments qui s'annoncent joyeux, festifs et... sains !DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité ABD 2017 L3 Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
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De la plus classique mayonnaise aux ufs ou au citron aux plus exotiques sauces "bicky", "samouraï", "andalouse", "brazil", "argentina" ou "américaine" en passant par la sauce cocktail, la mayonnaise à l'huile d'olive, à la truffe, allégée, véga[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DIALOGUE Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Christine Karpinski, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christine Rosenbloom, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Academy of nutrition and dietetics | 2018DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 KAR Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
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Le sucre = saccharose (ou sucrose), mieux connu comme étant notre sucre de table, possède une saveur douce. Il est extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière. Il est aussi naturellement présent dans les fruits, jus de fruits et en t[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité DIALOGUE. vol 66, 05 (septembre-octobre 2023) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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La dénutrition est une situation fréquente en milieu institutionnel, elle peut être soit exogène soit endogène ou peut relever des deux mécanismes à la fois. Sa prise en charge consiste en une supplémentation orale en dehors de toute contre indi[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Introduction Dans la prise en charge de lobésité, de grandes études récentes ont précisé lefficacité de différents régimes utilisables à long terme, dont celui modérément enrichi en protéines. Or ce régime augmente loxydation des lipides à l[...]Article
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