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Titre : | Le sucre est-il interdit chez les personnes diabétiques de type 1 ? (2023) |
Type de document : | Article |
Dans : | DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète (vol. 66, 05, septembre-octobre 2023) |
Article en page(s) : | p. 30-31 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Diabète de type 1 ; Diététique ; Sucre alimentaire |
Résumé : | Le sucre = saccharose (ou sucrose), mieux connu comme étant notre sucre de table, possède une saveur douce. Il est extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière. Il est aussi naturellement présent dans les fruits, jus de fruits et en très petites quantités dans certains légumes. Il peut aussi être ajouté au cours de la préparation ou fabrication de denrées alimentaires comme les sodas, les confiseries, les biscuits, ... |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
DIALOGUE. vol 66, 05 (septembre-octobre 2023) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |