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Titre : | Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale (2018) |
Auteurs : | Alex Obry, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | La santé en action (444, Juin 2018) |
Article en page(s) : | p. 26-27 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Assistance alimentaire ; Ecole ; Insertion ; Nutrition ; Pauvreté ; Précarité ; Régime alimentaire ; Réinsertion psycho-sociale ; Restauration collective ; Sujet âgé |
Mots-clés: | Marchés fermiers ; Circuits courts alimentaires |
Résumé : |
Agriculteurs, boulangers, bouchers locaux approvisionnent cantines et foyers [...]
A Loon-Plage (Nord), la cantine municipale sert les repas à 80% des enfants scolarisés contre 30% il y a une décennie quand ce service était sous-traité. 500 repas de qualité sont servis chaque jour aux enfants, mais aussi aux aînés se restaurant au foyer municipal et aux usagers du service de potage de repas à domicile. Un Jardin de Cocagne bio fait travailler des personnes en insertion et fournit la cantine. Des paniers de légumes bio produits à un prix solidaire sont proposés aux familles à faibles revenus. |
Note de contenu : | Cet article fait partie du dossier: "Environnements favorables à une alimentation saine: une réponse aux inégalités?" |
Disponible en ligne : | Oui/Non |
En ligne : | https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/197598/document_file/41866_spf00000280.pdf |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
SanAct 2018 L444 | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |