Login
Communauté Vinci
Extérieur
Si votre nom d'utilisateur ne se termine pas par @vinci.be ou @student.vinci.be, utilisez le formulaire ci-dessous pour accéder à votre compte de lecteur.
Titre : | Les édulcorants artificiels ont-ils des effets cardiaques et métaboliques négatifs à long terme? (2018) |
Auteurs : | G. Laekeman |
Type de document : | Article |
Dans : | Minerva (Vol. 17, n° 4, Mai 2018) |
Article en page(s) : | p. 48-51 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Diabète de type 2 ; Edulcorant ; Infirmité motrice cérébrale ; Maladies cardiovasculaires ; Obésité ; Poids du corps ; Syndrome métabolique X |
Résumé : | En 2014, Minerva a discuté des résultats dune étude de cohorte, de bonne qualité méthodologique, montrant clairement lexistence dun rapport entre la consommation de sucres ajoutés et la mortalité cardiovasculaire sur une période de 15 ans (1-3). Ces résultats sont susceptibles dencourager la consommation alternative dédulcorants artificiels. Malheureusement, il na pas été démontré que les édulcorants artificiels, comme laspartam, le sucralose et les glycosides de stéviol, auraient un effet positif sur la santé. Au contraire, la recherche scientifique suggère que la consommation régulière de ces édulcorants a des effets défavorables sur le métabolisme du glucose et sur léquilibre énergétique (4-6). Une méta-analyse a attiré lattention sur les résultats contradictoires dune étude randomisée contrôlée indiquant une légère diminution du poids corporel et dune étude dobservation indiquant une augmentation de lindice de masse corporelle (IMC) (7). Toutefois, ces études navaient pas pour but dévaluer les éventuels effets cardiaques et métaboliques négatifs sur le long terme. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2162 |