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Titre : | Nutrition de lobèse agressé (2017) |
Auteurs : | Patricia Vaduva ; Fabienne Tamion ; R. Thibault |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (Vol. 31, n° 4, 2017) |
Article en page(s) : | 294-302 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Apports nutritionnels recommandés ; Métabolisme ; Obésité ; Réanimation ; Soins intensifs |
Résumé : | Laugmentation de la prévalence de lobésité conduit à laugmentation du nombre de patients obèses admis dans les services de réanimation. Le « paradoxe de lobésité » définit leffet protecteur du surpoids et de lobésité (jusquà 40 dindice de masse corporelle) sur la mortalité en réanimation. Néanmoins, la mortalité réellement liée à lobésité est probablement sous-estimée du fait de lutilisation de scores pronostiques non adaptés. Lors de lagression chez lobèse, le tissu adipeux stocke les lipides, au lieu de les mobiliser comme source énergétique. Cela aggrave la réponse catabolique musculaire protéique secondaire à lagression. La réponse métabolique à lagression chez lobèse pourrait impliquer des modifications qualitatives du tissu adipeux. Lhyperglycémie est une situation fréquente associée au mauvais pronostic doù la nécessité du contrôle glycémique. La surnutrition est à bannir car dangereuse. Lassistance nutritionnelle a pour objectif principal de limiter le processus de dénutrition post-agression. Aucune méthode nest validée pour lévaluation de létat nutritionnel et des besoins protéino-énergétiques chez lobèse agressé. La stratégie de la nutrition artificielle chez lobèse reste débattue, notamment le bien fondé dune nutrition hypo-énergétiquehyperprotéique. La pauvreté de la littérature rend urgente la recherche chez le patient obèse agressé. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056217302017 |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 31, n° 4 (2017) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |