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Titre : | L'éducation des enfants au goût (2017) |
Auteurs : | N. Politzer |
Type de document : | Article |
Dans : | Pratiques en nutrition (49, 2017) |
Article en page(s) : | 26-29 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Education ; Enfant (6-12 ans) ; Goût |
Résumé : | Manger varié requiert de nombreux apprentissages de la part de lenfant. À côté des apprentissages implicites, fondamentaux dans ce domaine, des programmes déducation au goût peuvent être proposés. Nés dans les années 1970, ils placent lindividu et la verbalisation de ses perceptions au cur de leur démarche. Le respect des différences interindividuelles est également un pilier de cette pédagogie. Léducation au goût se révèle bénéfique pour lenfant, avec en particulier un enrichissement de son vocabulaire et une plus grande envie de goûter toute une palette daliments. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |