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Titre : | La composition en acides gras des animaux d'élevage peut-elle être améliorée? (2016) |
Auteurs : | Jacques Mourot |
Type de document : | Article |
Dans : | Pratiques en nutrition (48, 2016) |
Article en page(s) : | 29-33 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Acides gras ; Composition nutritionnelle ; Lipides ; Qualité alimentaire ; Viande |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |