Login
Communauté Vinci
Extérieur
Si votre nom d'utilisateur ne se termine pas par @vinci.be ou @student.vinci.be, utilisez le formulaire ci-dessous pour accéder à votre compte de lecteur.
Titre : | Elaboration de fiches pour les patients hémodialysés qui ne savent pas lire et ne comprennent pas les langues habituellement parlées en Belgique |
Auteurs : | Fany Panichelli, Auteur ; A. Collignon, Promoteur ; Alexia de Theux, Promoteur |
Type de document : | Travail de fin d'études |
Année de publication : | 2016 |
Accompagnement : | Fiches |
Langues: | Français |
Index. décimale : | TFE - Diététique |
Descripteurs : |
HE Vinci Brochure pédagogique pour le patient ; Dialyse rénale ; Emigrants et immigrants ; Insuffisance rénale chronique |
Résumé : |
Ce travail de fin d'étude a été mené au Centre Hospitalier Universitaire Brugmann et plus précisément auprès des patients hémodialysés des centres de dialyse (des sites Horta et Brien). Ce travail a pour finalité la création de fiches illustrées à l'attention de patients insuffisants rénaux chroniques en hémodialyse, qui ne savent pas lire et ne comprennent pas les langues habituellement parlées en Belgique, afin qu'ils puissent visualiser et adapter au mieux leur alimentation à leur pathologie.
Afin de connaître les habitudes alimentaires de notre échantillon, nous avons créé une enquête alimentaire spécifique à chacune des 3 cultures visées dans ce travail, cest-à-dire : les Africains, les Maghrébins et les personnes originaires dEurope de lEst. Sur base de ces résultats, doutils du GDN et de tables de compositions alimentaires, des critères de choix ont été émis pour certaines familles alimentaires afin de définir ce qui pourrait être consommé ou non par les patients suivant le régime en hémodialyse. Dans un premier temps, léchantillon de patients a reçu les 4 premières fiches traitant chacune dun thème différent : le phosphore, le potassium, le sel et les boissons. Nous avons ensuite attendu 2 semaines avant de retourner voir les patients pour nous rendre compte si les fiches seules avaient un impact sur leurs habitudes alimentaires Nous avons relevé les taux de potassium et phosphore pour voir leur variation dans les prises de sang au fil des semaines. En effet, nous voulions évaluer si le fait de remettre des fiches illustrées suffisait ou si un suivi personnalisé pour chacun était à envisager afin de garantir des résultats probants. Les problèmes majeurs rencontrés dans les centres de dialyse sont les taux de phosphore et de potassium trop élevés. Nous avons donc décidé, dans un second temps, de personnaliser la prise en charge et le suivi de chaque patient. Sur base des résultats des biologies sanguines (potassium et phosphore) effectuées en chaque début de semaine, nous retournions voir les patients en adaptant cette fois-ci le discours en fonction du problème. Notre but était de juger la pertinence et lefficacité des fiches combinées à un suivi personnalisé auprès de patient atteint dune maladie chronique rénale. Les résultats du traitement statistique ont pu mettre en lumière une amélioration générale significative des taux de potassium et de phosphore dans le sang et ce par un changement de comportements alimentaires des patients. De plus, nous pouvons également démontrer que par une approche adéquate, un suivi régulier et des outils adaptés, nous pouvons réussir à dépasser lobstacle de la barrière de la langue. Tout ceci ayant un réel impact sur la santé et le bien-être de ces patients. |
Disponible en ligne : | Non |
Lieu du stage : | CHU-Brugmann |
Département : | Diététique |
Contenu : |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
PAN 16 | Travail de fin d'études | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |