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Titre : | Recueil dactions pour lamélioration de lalimentation en établissements hébergeant des personnes âgées |
Auteurs : | Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Auteur |
Type de document : | Livre |
Format : | 216 p. |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Aliment enrichi ; Alimentation à texture modifiée ; Maisons de repos ; Régime alimentaire ; Repas ; Sujet âgé ; Troubles cognitifs ; Troubles de la déglutition |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | http://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Recueil_d_actions_pour_l_amelioration_de_l_alimentation_en_etablissements_hebergeant_des_personnes_agees_cle8d4774.pdf |