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Titre : | Vitamine D : sources, métabolisme et mécanismes daction (2015) |
Auteurs : | Jean-François Landrier, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (49, n° 6, 2014) |
Article en page(s) : | 245-251 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Métabolisme ; Nutrition ; Vitamine D |
Résumé : | Longtemps cantonné à son rôle dans le métabolisme phosphocalcique, la vitamine D apparaît aujourdhui comme une vitamine aux multiples potentialités, puisque étant impliquée dans de nombreux processus physiologiques. De par son double origine alimentaire et endogène, la vitamine D constitue une vitamine à part, dont les apports et les besoins restent délicats à définir et font actuellement débat. En revanche, le métabolisme de cette vitamine D est mieux connu. On sait de longue date que son métabolisme implique notamment une hydroxylation hépatique conduisant à la formation de la 25(OH)D ainsi quune hydroxylation rénale aboutissant à la formation du 1,25(OH)2D, le métabolite actif de la vitamine D. Ce métabolite est responsable des différents effets génomiques et non génomiques de la vitamine D, dont les mécanismes daction impliquent notamment un récepteur nucléaire spécifique, le vitamin D receptor (VDR) et diverses voies de signalisation contrôlées par un récepteur membranaire, la protein disulfide isomerase family A member 3 (Pdia3). |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |