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Titre : | Les relations entre microbiote intestinal et lipides (2014) |
Auteurs : | P. Gérard |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (49, n° 5, 2014) |
Article en page(s) : | 213-217 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Cholestérol ; Lipides ; Microbiote ; Obésité |
Résumé : | Lintestin humain héberge une communauté bactérienne complexe appelée microbiote intestinal. Ce microbiote est spécifique de chaque individu malgré lexistence dun nombre limité despèces bactériennes partagées par la majorité des adultes. Létude danimaux axéniques (dépourvus de microbiote intestinal) a permis de mettre en évidence linfluence exercée par ce microbiote sur la physiologie de lhôte et en particulier sur son métabolisme lipidique. Ainsi, en réponse à un régime hyperlipidique, ces animaux sont résistants au développement dune obésité mais aussi dune insulino-résistance, dune dyslipidémie ou encore dune stéatose. Chez lhomme, plusieurs grammes de lipides atteignent le côlon chaque jour. Ces lipides modifient profondément la composition du microbiote intestinal mais également les activités quil exprime. Parallèlement, le microbiote est capable de convertir des lipides tels que des acides gras ou le cholestérol, avec des conséquences potentielles sur la santé. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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