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Titre : | Nutrition de lobèse agressé (2014) |
Auteurs : | Fabienne Tamion, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (vol 28, n° 3, 2014) |
Article en page(s) : | 244-248 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Diétothérapie ; Métabolisme ; Nutrition ; Obésité ; Réanimation ; Soutien nutritionnel |
Résumé : | Au cours de ces trois dernières décennies, lincidence de lobésité a considérablement augmenté dans les pays industrialisés. Aussi, il nest pas surprenant que les patients obèses représentent une population croissante dans les services de réanimation. Le patient obèse agressé présente de grandes variations du métabolisme des hydrates de carbones, des lipides et des acides aminés ainsi que du catabolisme protéique. Le support nutritionnel chez le patient agressé est un véritable défi pour léquipe médicale mais il devient encore plus difficile chez le patient obèse. La mesure de la dépense énergétique par calorimétrie indirecte détermine au mieux la dépense énergétique, néanmoins elle est peu utilisable notamment en réanimation ; différentes équations peuvent alors être utilisées. Le régime hypocalorique, hyperprotidique peut être bénéfique sur lanabolisme protéique et le contrôle glycémique. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition clinique et métabolisme. vol 28, n° 3 (2014) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |