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Titre : | L'intérêt des probiotiques dans les maladies inflammatoires chroniques intestinales |
Auteurs : | Laurence Cristolovean, Auteur ; O. Dewit, Promoteur |
Type de document : | Travail de fin d'études |
Année de publication : | 2013 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | TFE - Diététique |
Descripteurs : |
HE Vinci Maladie de Crohn ; Maladies inflammatoires intestinales ; Maladies intestinales ; Probiotiques ; Rectocolite hémorragique ; Revue de la littérature |
Résumé : |
Introduction : Les maladies inflammatoires chroniques intestinales regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite ulcéro-hémorragique et se caractérisent par des phases inflammatoires plus ou moins longues et des phases de rémission. Elles nécessitent le plus souvent un traitement médical et parfois chirurgical. Les répercussions nutritionnelles quengendrent ces maladies peuvent être potentiellement graves : diarrhées, malabsorption, déshydratation, dénutrition.
La diététique occupe une place importante dans leur prise en charge globale et des conseils de confort peuvent être donnés à ces patients en fonction de la phase dans laquelle ils se trouvent (poussée ou rémission). Le marché des compléments alimentaires contenant des probiotiques intéresse de plus en plus la population et intègre bon nombre de produits. Récemment, les probiotiques nont pas eu leurs allégations de santé accordées. Les probiotiques pourraient exercer toutefois un effet positif sur léquilibre du microbiote intestinal ainsi que sur linflammation de la muqueuse intestinale. But : Le but de ce travail bibliographique est dévaluer lintérêt et limpact des probiotiques dans la prise en charge des maladies inflammatoires chroniques intestinales. Matériel et méthodes : Ce travail a consisté en une revue de la littérature des 10 dernières années au sujet de lefficacité des probiotiques dans le cadre de ces pathologies, quels que soient lâge et le type de population. Les études contrôlées randomisées ainsi que les méta-analyses dessais comparatifs randomisés et les revues systématiques ont été privilégiées. Les recherches ont été réalisées suivant des mots descripteurs et opérateurs booléens bien définis. Lanalyse des études cliniques, grâce à des critères de lecture appropriés, a permis de les sélectionner afin dessayer den tirer des conclusions. Résultats : Les résultats ont tous été non significatifs pour la maladie de Crohn (p-value > 0,05), ne démontrant pas une efficacité supérieure du probiotique face au placebo ou à tout autre traitement. Les études sur la rectocolite ulcéro-hémorragique et sur la pochite se sont révélées plus concluantes (p-value Conclusion : Lutilisation de certaines souches de probiotiques ne sest montrée efficace que dans la rectocolite ulcéro-hémorragique et dans la pochite. Cette efficacité ne peut être extrapolée à tous les probiotiques et nest retrouvée que pour certaines souches ou association de probiotiques. Toutefois, certaines études cliniques manquaient de puissance statistique. |
Disponible en ligne : | Non |
Département : | Diététique |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
CRI 13 | Travail de fin d'études | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |