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[article] | Titre : |
Comparaison de la mesure de la dépense énergétique de repos par calorimétrie indirecte à plusieurs formules de la littérature ainsi qu’aux niveaux énergétiques de régime proposés par le bilan diététique dans une cohorte de patients obèses |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Linda Pivois, Auteur ; Anne Drutel, Auteur ; P. Fayemendy, Auteur ; [et al.], Auteur |
| Année de publication : |
2012 |
| Article en page(s) : |
139-146 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
HE Vinci
Calorimétrie indirecte ; Mesure ; Métabolisme énergétique ; Obésité ; Repos
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| Résumé : |
Objectifs
Les recommandations de prise en charge de l’obésité proposent, en l’absence d’efficacité des conseils diététiques, de fixer le niveau des apports énergétiques conseillés à une valeur proche de la dépense énergétique de repos (DER). L’étude avait pour but de comparer de manière prospective pour des patients obèses adultes les mesures de DER par calorimétrie indirecte (DERcind) (méthode de référence) aux résultats obtenus avec des équations prédictives ainsi qu’aux niveaux d’apport issus de l’évaluation diététique.
Méthodes
Chaque patient bénéficiait d’une mesure de DERcind et d’une estimation de DER par les formules de Harris et Benedict, de l’OMS, de Mifflin-St Jeor, de Lazzer et de Black, et par une mesure d’impédancemétrie corporelle totale. L’évaluation diététique déterminait un niveau de régime. La confrontation des résultats à ceux de DERcind utilisait la corrélation de Spearman, le test de Wilcoxon et la méthode de Bland et Altman.
Résultats
Vingt et un patients étaient inclus, d’IMC moyen 43,9±6,4kg/m2. Les corrélations étaient très significatives entre les valeurs de DERcind et celles obtenues par les équations (0,65
Conclusions
Dans la population étudiée, l’utilisation des équations prédictives et l’approche diététique exposent à un fort risque de sur- ou sous-estimation des apports énergétiques, non acceptable en pratique quotidienne, ce qui souligne l’intérêt de la calorimétrie indirecte pour fixer le niveau calorique dans la démarche de perte de poids.
|
| Disponible en ligne : |
Non |
| Permalink : |
https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63453 |
in Cahiers de nutrition et de diététique > 47, n° 3 (2012) . - 139-146
[article] Comparaison de la mesure de la dépense énergétique de repos par calorimétrie indirecte à plusieurs formules de la littérature ainsi qu’aux niveaux énergétiques de régime proposés par le bilan diététique dans une cohorte de patients obèses [Article] / Linda Pivois, Auteur ; Anne Drutel, Auteur ; P. Fayemendy, Auteur ; [et al.], Auteur . - 2012 . - 139-146. Langues : Français ( fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > 47, n° 3 (2012) . - 139-146 | Descripteurs : |
HE Vinci
Calorimétrie indirecte ; Mesure ; Métabolisme énergétique ; Obésité ; Repos
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| Résumé : |
Objectifs
Les recommandations de prise en charge de l’obésité proposent, en l’absence d’efficacité des conseils diététiques, de fixer le niveau des apports énergétiques conseillés à une valeur proche de la dépense énergétique de repos (DER). L’étude avait pour but de comparer de manière prospective pour des patients obèses adultes les mesures de DER par calorimétrie indirecte (DERcind) (méthode de référence) aux résultats obtenus avec des équations prédictives ainsi qu’aux niveaux d’apport issus de l’évaluation diététique.
Méthodes
Chaque patient bénéficiait d’une mesure de DERcind et d’une estimation de DER par les formules de Harris et Benedict, de l’OMS, de Mifflin-St Jeor, de Lazzer et de Black, et par une mesure d’impédancemétrie corporelle totale. L’évaluation diététique déterminait un niveau de régime. La confrontation des résultats à ceux de DERcind utilisait la corrélation de Spearman, le test de Wilcoxon et la méthode de Bland et Altman.
Résultats
Vingt et un patients étaient inclus, d’IMC moyen 43,9±6,4kg/m2. Les corrélations étaient très significatives entre les valeurs de DERcind et celles obtenues par les équations (0,65
Conclusions
Dans la population étudiée, l’utilisation des équations prédictives et l’approche diététique exposent à un fort risque de sur- ou sous-estimation des apports énergétiques, non acceptable en pratique quotidienne, ce qui souligne l’intérêt de la calorimétrie indirecte pour fixer le niveau calorique dans la démarche de perte de poids.
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| Disponible en ligne : |
Non |
| Permalink : |
https://bib.vinci.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63453 |
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Comparaison de la mesure de la dépense énergétique de repos par calorimétrie indirecte à plusieurs formules de la littérature ainsi qu’aux niveaux énergétiques de régime proposés par le bilan diététique dans une cohorte de patients obèses in Cahiers de nutrition et de diététique, 47, n° 3 (2012)
